Mayasız sütlü jöleli lahana turtası
0
2278
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
154.2 kkal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
6.1 gr.
yağlar *
9.9 gr.
karbonhidratlar*
23,8 gr
Hızlı hazırlık ve hoş bir sonuç için tasarlananlar kategorisinden bir tarif. Böyle bir pastanın malzemeleri uygun fiyattan daha fazladır, pişirme işleminin kendisi hiç de zahmetli değildir. Unlu mamuller çok kırmızı, aromatik ve yumuşaktır. Hamurun geniş bir gözenek dokusu vardır. Pasta hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Pişirme hamuru. Bunu yapmak için bir kapta yumurta, süt, mayonez, sıvı halde eritilmiş tereyağı, tuz ve toz şekeri karıştırın. Homojen bir sıvı karışım elde edilene kadar bir çırpma teli veya mikser ile kuvvetlice karıştırın. Ardından kabartma tozu ve elenmiş unu ekleyin. Tekrar iyice karıştırın - krep hamuruna benzeyen kıvamda, ince, homojen bir hamur elde edilir.
Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Pastayı orta seviyeye koyuyoruz. Otuz beş ila kırk dakika pişiriyoruz. Hamur hacim olarak artacak ve iyice kahverengileşecektir. Pastanın hazır olup olmadığını kontrol etmek için bir kürdan ile delebilirsiniz: çıkışta üzerinde çiğ hamur olmamalıdır. Keki fırından alıp biraz soğumaya bırakıyoruz ve direkt olarak formda servis ediyoruz.
Afiyet olsun!