Kefir üzerinde çilek ile jöleli turta
0
2407
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
119.6 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
4.9 gr.
yağlar *
7.9 gr.
karbonhidratlar*
25,1 gr
Jöleli meyveli turtalar iyidir çünkü hazırlanmaları hızlı ve kolaydır. Hamur hazırlamada belki de en önemli nokta mikser kullanımıdır. Zahmetsizce, bu mutfak yardımcısı havadar bir yumurta tabanını çırpacak ve pürüzsüz bir hamur haline getirecektir. Kütlenin sadece bir kalıba dökülmesi ve meyvelerin üzerine serilmesi gerekecektir. Servis yapmadan önce bitmiş kekin iyice soğumasını öneririz. Sıcak ve ılık bir kekte, kırıntı hala çok nemli ve yapışkandır, ancak soğuduktan sonra, pişmiş ürünler stabilize olur ve gözenekliliğini ve havadarlığını sulu olmakla birlikte gösterir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kek tavasını az miktarda kokusuz bitkisel yağ ile yağlayın. Alternatif olarak, bitmiş pastayı daha sonra çıkarmayı kolaylaştırmak için yağlı parşömenle kaplayabilirsiniz. Kalıp silikon ise yağlamanıza gerek yoktur. Hazırlanan hamuru bir kalıba dökün, hizalayın. Hazırlanan çilekleri, gelecekteki pastanın tüm alanına eşit olarak dağıtmaya çalışarak hamurun içine bastırın.
Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Kek kalıbını zaten sıcak olan fırının orta katına koyuyoruz ve otuz beş kırk dakika pişiriyoruz. Pişirme süreleri, belirli fırına bağlı olarak değişebilir. Bitmiş pişmiş ürünler gözle görülür şekilde yükselmeli ve altın kahverengi bir kabukla kaplanmalıdır. Bitmiş keki fırından alıp tamamen soğumaya bırakıyoruz. Ürünü servis tabağına alıp soğuyunca servis ediyoruz.
Afiyet olsun!