Fırında kefir üzerinde lahana turşusu ile jöleli turta
0
1232
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
116.4 kalori
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
4.4 gr.
yağlar *
4.7 gr.
karbonhidratlar*
22.4 gr.
Jöleli turtalar iyidir çünkü sıkıcı hamur yoğurma gerektirmezler. Tek yapmanız gereken gerekli malzemeleri bir çırpma teli ile karıştırmak - birkaç dakika içinde hamur hazır. Doldurma ile ocakta durmak zorunda kalacaksınız: sebzeler önce yumuşayana kadar kızartılmalıdır. Kek yapmak zor değil: sırayla hamuru kalıba dökün ve dolguyu yerleştirin. Yarım saat sonra pembe sulu hamur işleri hazır. Böyle bir lahana turtasından bir parça çay içmek için uygundur ve atıştırmalık olarak iyidir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Soğanları soyun ve küçük küpler halinde kesin. Pırasaları yıkar, kurutur ve ince enine halkalar halinde keseriz. Bir tavada biraz bitkisel yağ ısıtın ve içine doğranmış soğanları koyun. Yarı saydam olana kadar iki ila üç dakika kızartın, ardından pırasaları ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin. Petrolleri nemli bir bezle silin ve küçük parçalar halinde kesin, soğan kütlesine bir tavaya dökün. Karıştırın ve dört ila beş dakika kızartmaya devam edin. Sonra tatmak için tuz ve karabiber, karıştırın.
Afiyet olsun!