Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ turtalar
  3. ➠ ahududulu turta
  4. ➠ Ahududu ve ekşi krema ile jöleli pasta

Ahududu ve ekşi krema ile jöleli pasta

0
773
Mutfak Dünya
kalori içeriği 141,5 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 6 gr.
yağlar * 7.6 gr.
karbonhidratlar* 23,5 gr
* 100 gr. ürün
Ahududu ve ekşi krema ile jöleli pasta
İçerik

Ahududulu jöleli pasta yapalım. Baz olarak lor hamurunu yoğurun. Pişirdikten sonra yumuşak, hafif nemli kalır ve ekşi krema dolgusu ve sulu ahududu ile birlikte çok hoş bir tat verir. Pastayı kesmeyi kolaylaştırmak için, pişirdikten sonra tamamen soğumaya bırakın: ekşi krema tabakası sertleşecek ve şeklini iyi tutacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Yumuşatılmış tereyağını kabartma tozu ve bir tutam tuz ile bir kapta öğütün. Sütü dökün, kuvvetlice karıştırın.
adım 2 8 üzerinden
Süzme peynir ekleyin, karıştırın. Elenmiş unu dökün ve elastik yumuşak hamur yoğurun.
adım 3 8 üzerinden
Pişirme kabını bitkisel yağ ile yağlayın. Bitmiş pastaya daha sonra ulaşmayı kolaylaştırmak için tabanı yağlı parşömenle de kaplayabilirsiniz. Lor hamurunu elimizle kalıbın dibine dağıtıyoruz, küçük kenarlar yapıyoruz.
adım 4 8 üzerinden
Ahududuları ayırır, durular, kalan nemden bir havluyla iyice kuruturuz. Çilekleri bir kalıba hamurun üzerine koyun ve tüm alana dağıtın.
adım 5 8 üzerinden
İç harcı hazırlamak için bir kapta ekşi krema, şeker, vanilin ve yumurtaları karıştırın. Tam homojenlik elde ederiz.
adım 6 8 üzerinden
Ahududuları hamurun üzerine ekşi krema karışımıyla doldurun.
adım 7 8 üzerinden
Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Gelecekteki kekli formu önceden ısıtılmış bir fırına koyduk ve kırk ila elli dakika pişirdik. Pişirmenin sonunda, dolgu sertleşmeli ve hamurun kenarları iyice kızarmalıdır.
adım 8 8 üzerinden
Bitmiş turtayı fırından çıkarırız, tamamen soğuturuz. Soğuduktan sonra pişmiş malları kalıptan çıkarın ve porsiyonlar halinde kesin.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *