Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için çilek boşlukları
  4. ➠ Bir karıştırıcıda şekerli dondurulmuş çilek

Bir karıştırıcıda şekerli dondurulmuş çilek

0
1838
Mutfak Dünya
kalori içeriği 220 kcal
Porsiyonlar 0,7 l.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 53.8 gr
* 100 gr. ürün
Bir karıştırıcıda şekerli dondurulmuş çilek
İçerik

Olgun, sulu, tatlı dondurmak için çilek seçmek en iyisidir. Hazırlama işleminde bahçeden toplanan meyveleri kullanacaksanız, kuru ve sıcak havalarda toplamaya başlayın, aksi takdirde çilekler ekşi olur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Çileklerin gözden geçirilmesi. En dikkatli seçimle bile çürük ve şımarık meyveler karşımıza çıkabiliyor. Şimdi çilekleri çok hızlı bir şekilde yıkayıp hemen süzgece alıyoruz. Gerçek şu ki, meyveler nemi hızla emer ve ekşi hale gelebilir.
adım 2 5 üzerinden
Kurutulmuş meyveleri saplarından ayırıp blender kasesine gönderiyoruz. Tüm meyveler uymuyorsa, porsiyonlar halinde öğütün.
adım 3 5 üzerinden
Berry püresine şeker dökün ve pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın. Çilekleri şekerle saklamak ve dondurmak için plastik kaplar kullanıyoruz. Dondurucu büyük değilse, çilekleri normal gıda poşetlerinde dondurun.
adım 4 5 üzerinden
Konteyneri önceden hazırlıyoruz. Kaplar çatlamışsa, kullanmayın. Kapları yıkayıp kurumaya bırakıyoruz. Rendelenmiş çilekleri şekerle yayıyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Boşlukları dondurucuya koyduk. Çözüldükten sonra, ev yapımı yoğurtlara, unlu mamullere, waffle'lara, dondurmalara, kokteyllere, tahıl gevreklerine, krep dolgusu olarak kullanılan çilekler ve hatta vitamin püresinden haşlanmış komposto eklenebilir.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *