Peynirsiz karnabahar güveç

0
1470
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 130.2 kkal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 6.5 gr.
yağlar * 9.9 gr.
karbonhidratlar* 5.4 gr.
Peynirsiz karnabahar güveç

Sebzeleri ve özellikle karnabaharı ihmal etmeyin; sadece doğru yemek için diyete eklenmesi gerekiyor. Örneğin, ondan bir güveç yapın. Karnabahar çok fazla lif, mineral ve vitamin içerdiğinden bu yemek çok lezzetli ve sağlıklı olacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 13 üzerinden
Karnabaharı yıkayın, küçük salkımlara ayırın, tuzlu kaynar suda yarı pişene kadar 2-3 dakika kaynatın, daha fazla değil.
adım 2 13 üzerinden
Domatesi ince dilimler ve dolmalık biberi küpler halinde kesin.
adım 3 13 üzerinden
Yumurtayı bir kasenin üzerine sarısını beyazından ayırarak kırın.
adım 4 13 üzerinden
Güveç için sosu hazırlayın. Sarısına çok ağır krema eklemeyin ve kütleyi bir çırpma teli ile çırpın, ardından rendelenmiş peynir, tuz ve baharat ekleyin.
adım 5 13 üzerinden
Proteini kabarık bir köpükte tuzla birlikte sabit zirvelere kadar çırpın - bu, güveç pişirildikten sonra çökmemesi için önemlidir.
adım 6 13 üzerinden
Karnabaharı sudan süzün ve soğutun.
adım 7 13 üzerinden
Lahana saplarını bir blender ile doğrayın ve yumurta sosuna ekleyin.
adım 8 13 üzerinden
Beyazları sosun üzerine çökmemesine dikkat ederek ekleyin.
adım 9 13 üzerinden
Bir fırın tepsisini tereyağla yağlayın (ekmek kırıntıları da serpebilirsiniz) ve içine lahana salkımlarının yarısını koyun.
adım 10 13 üzerinden
Üzerine domates ve biberin yarısını koyun.
adım 11 13 üzerinden
Lahanayı üstüne koyun, ardından domates ve biberin geri kalanını bir kaşıkla sıkıştırın.
adım 12 13 üzerinden
Güveç üzerine sosu dökün ve 190-200 derece sıcaklıkta yarım saat fırında bırakın.
adım 13 13 üzerinden
Peynirsiz karnabahar güveci en iyi şekilde sıcak servis edilir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *