ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Unsuz kabak güveç

Unsuz kabak güveç

2413

Mutfak Rusça

kalori içeriği 67 kalori

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 45 dakika

Proteinler * 4.7 gr.

yağlar * 3.6 gr.

karbonhidratlar* 10,2 gr

İçerik

Tavuklu kabak güveci buğday unu içermez. Hızlı pişen yulaf gevreği hamura eklenir. Şiştikçe, güveç bileşenlerini birbirine yapıştırırlar ve dokuda daha homojen hale getirirler.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Havuçları soyup rendeleyin. Soğanı ince doğrayın. Havuç ve soğanları bitkisel yağda soteleyin, yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.

Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin. Tavuğu, sebzelerin kızartıldığı bir tavada kızartın. Filetoları bir fırın tepsisine aktarın.

Kabakları ince şeritler halinde, domatesleri küp şeklinde kesin. Bu sebzeleri kalıba ekleyin.

Yıkanmış maydanozu ince ince doğrayın, kalıba dökün. Oraya kuru havuç, tatlı kuru biber, tatlı kırmızı biber dökün.

Sebzelere anında yulaf ezmesi ve tuz dökün, her şeyi iyice karıştırın. Pullar kabak suyunu çekecek ve güveç sulu olmayacaktır.

Yumurtaları ayrı bir kaba alın, bir tutam tuz ekleyin, çırpma teli ile çırpın. Dolguyu bir güveç kabına dökün, sosu eşit şekilde yaymak için biraz sallayın.