Etsiz kabak güveç

0
2777
Mutfak Rusça
kalori içeriği 122 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 6.3 gr.
yağlar * 8,7 gr
karbonhidratlar* 16,8 gr
Etsiz kabak güveç

Uzun zamandır beklenen kabak mevsimi nihayet geldi ve eklenmesiyle çok çeşitli yemekler hazırlayabiliriz. Bugün lezzetli ve doyurucu bir yemek hazırlayacağız - pilavlı güveç. Mutfağınızda fırın olmadığında bile size yardımcı olacak bir multicooker'de güveç pişireceğiz. Kasenin her taraftan eşit şekilde ısıtılması sayesinde, güveç eşit şekilde pişecek ve altta iştah açıcı bir altın kahverengi kabuk oluşacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Pirinci 2-3 kez akan su altında yıkar, sonra pirinci multicooker kasesine koyar, suyla doldurur, “Kabartma” programını 25 dakikaya ayarlar, kapağı kapatır ve “Başla” düğmesine basarız.
adım 2 8 üzerinden
Soğanları soyun, durulayın ve küçük küpler halinde kesin. Soğanı bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 3 8 üzerinden
Peyniri kaba bir rende üzerine sürün.
adım 4 8 üzerinden
Kabağı yıkayıp sapını ayıklıyoruz, eğer kabak gençse kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkarmanıza gerek yok. Kabakları kaba bir rende üzerine sürüyoruz, tuz ekliyoruz, karıştırıyoruz ve 10-15 dakika bekletiyoruz. Kabak suyunu saldığında suyunu süzmelisiniz.
adım 5 8 üzerinden
Derin bir kapta haşlanmış pirinç, kabak, peynir, yumurta ve kızarmış soğanı birleştirin. Tuz ve karabiber ekleyin.
adım 6 8 üzerinden
Multicooker kasesini bitkisel yağ ile iyice yağlıyoruz, içine sebze karışımını koyuyoruz, bir spatula ile üzerini düzeltiyoruz. "Pişirme" modunu açıyoruz, çok pişiricinin kapağını kapatıyoruz ve 40 dakika pişiriyoruz.
adım 7 8 üzerinden
Bip sesinden sonra multicookerin kapağını açın ve güveci biraz soğumaya bırakın, ardından kaseden çıkarın.
adım 8 8 üzerinden
Güveci parçalara ayırın, biraz ekşi krema ekleyin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *