Kabak ve kıyılmış tavuk güveç

2137

Mutfak Rusça

kalori içeriği 97.5 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 70 dakika

Proteinler * 7 gr.

yağlar * 5.7 gr

karbonhidratlar* 9,8 gr

İçerik

Kıyılmış tavuk ile doyurucu bir kabak güveç yapmanızı tavsiye ederim. Bu güveç, normal bir günde öğle veya akşam yemeklerinde servis edilebilir. Ayrıca, güveç şenlikli bir ziyafette harika görünecek. Yemeğin sulu ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor ve birkaç dakika içinde pişiyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Her şeyden önce, sıcaklığı 180 dereceye ayarlayarak fırını açın. Kıyılmış tavuklu kabak güveç için tüm malzemeleri hazırlayın. Genç kabakları iyice yıkayın ve kurulayın. Kabakların uç kısımlarını kesin ve sebze soyucu ile soyun.

Hazırlanan kabakları kaba bir rende üzerine rendeleyin, tuzlayın ve yaklaşık 5-7 dakika bekletin.

Havuçları yıkayın, sebze soyucu ile soyun ve ardından ince bir rende üzerine rendeleyin. Soğanları soyun, durulayın ve ince doğrayın. Hazırlanan sebzeleri bir kaseye koyun, kıyılmış tavuk, karabiber, tuz ekleyin, 2 tavuk yumurtasını çırpın ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Dereotu iyice durulayın, kurutun ve ince doğrayın. Kabakları elinizle sıkın, suyunu süzün, doğranmış dereotu ekleyin, 2 tavuk yumurtasını çırpın ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.