Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak yemekleri
  4. ➠ Domatessiz kıyılmış etli kabak güveç

Domatessiz kıyılmış etli kabak güveç

0
1399
Mutfak Rusça
kalori içeriği 139,3 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 10 gr.
yağlar * 8.2 gr.
karbonhidratlar* 14 gr.
* 100 gr. ürün
Domatessiz kıyılmış etli kabak güveç
İçerik

Kabak güveci oldukça sulu ve pişirme işlemi sırasında domates eklemeden çıkıyor. Dolgu olarak kıyılmış tavuğu kullanmak daha iyidir, çünkü en hızlı şekilde pişirilir, ancak elbette kıyılmış domuz eti ile daha sulu ve besleyici olur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
İki orta boy genç kabak yıkayın ve soyun.
adım 2 10 üzerinden
Kabakları kaba bir rende üzerine rendeleyin, tuz ekleyin ve 5 dakika bekletin. Bu süre zarfında, kabak kütlesi, güveyi inceltmemek için sıkılması ve dökülmesi gereken suyu serbest bırakacaktır.
adım 3 10 üzerinden
Havuçları soyun, yıkayın ve ikiye bölün. Soğanı soyun. Soğanı ve havuçların yarısını kıyma makinesinden geçirin. Kıyılmış tavuğu soğan ve havuç püresi, tuz ve karabiberle zevkinize göre karıştırın. İki yumurtayı çırpın ve karıştırın.
adım 4 10 üzerinden
Kabakların suyunu sıkın, kekin içine iki yumurta daha kırın, ince kıyılmış dereotu ekleyin. Her şeyi karıştırmak için. Peyniri kaba rendeleyin ve kabakların üzerine koyun, tekrar karıştırın.
adım 5 10 üzerinden
Silikon bir mutfak fırçası kullanarak yumuşatılmış tereyağı ile bir fırın tepsisini yağlayın ve şekersiz mısır gevreği serpin. İstenirse, pul yerine ekmek kırıntıları kullanın.
adım 6 10 üzerinden
Kabak hamurunun yarısını bir fırın tepsisine koyun, bir spatula veya yemek kaşığı ile düzeltin.
adım 7 10 üzerinden
Hazırlanmış kıyılmış et tabakasını yerleştirin, yüzeyi tekrar düzleştirin.
adım 8 10 üzerinden
Kabak hamurunun geri kalanını yerleştirin, yüzeyi düzeltin. Güveç, önceden ısıtılmış 180 dereceye kadar fırına gönderin. 40 dakika pişirin.
adım 9 10 üzerinden
Güvecin içi tamamen pişmeli ve dışarıda altın, aromatik bir kabuk görünecektir.
adım 10 10 üzerinden
Güveci kalıbın içinde yavaşça porsiyonlar halinde kesin. Soğuk veya sıcak hamur işleri servis edin, doğranmış taze otlarla karıştırılmış bir kaşık ekşi krema ile baharatlayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *