ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Kıyma ve mantarlı kabak güveç

Kıyma ve mantarlı kabak güveç

2074

Mutfak Rusça

kalori içeriği 131.2 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 7.6 gr.

yağlar * 6.7 gr

karbonhidratlar* 14,7 gr

İçerik

Kıyma ve mantarlı lezzetli kabak güveci kayıtsız kimseyi bırakmayacak! Sulu dolgusu ve yumuşak hamuru ile çok doyurucu ve besleyicidir. Peynir kabuğu ve pişmiş domates yemeğe özel bir çekicilik katacak! Sevdiklerinizi lezzetli bir akşam yemeği ile şımartın!

İçindekiler

Kabak 1 BİLGİSAYAR. Yumurta 1 BİLGİSAYAR. taze domates 1 BİLGİSAYAR. taze petrol 100 gram Soğan 1 BİLGİSAYAR. Sebze yağı 2 yemek kaşığı Peynir 75 gr. Buğday unu 2 yemek kaşığı Tuz damak zevki

Pişirme işlemi

Kabağı yıkayıp kaba bir rende üzerine sürüyoruz, sıvıyı sıkıyoruz.

Kabağı yumurta ile birleştirin, un ve tuzu ekleyin ve karıştırın.

Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın ve hazırlanan hamurun ½'sini eşit bir tabaka halinde yayın. Fırında 10 dakika pişiriyoruz.

Soğanları ve havuçları soyun. Soğanı küpler veya yarım halkalar halinde kesin, havuçları rendeleyin. Sebzeleri altın kahverengi olana kadar soteleyin.

Petrolleri birkaç parçaya kesin ve tavaya ekleyin, 10 dakika kızartın.

Peyniri kaba bir rende üzerine sürün.

Formu fırından çıkarıyoruz ve soğan, havuç ve mantar dolgusunu yerleştiriyoruz. Kalan hamurla doldurun, domatesleri üstüne koyun, daireler halinde kesin ve her şeyi peynirle serpin. Fırına atıp 20-25 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun!