Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavaş ile kabak güveç

Lavaş ile kabak güveç

0
821
Mutfak Rusça
kalori içeriği 128.6 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 6.1 gr.
yağlar * 8.5 gr.
karbonhidratlar* 13.9 gr.
* 100 gr. ürün
Lavaş ile kabak güveç
İçerik

Lavaşlı kabak güveç, bir aile yemeği için mükemmel bir yemektir. Böyle bir yemek oldukça hafiftir, tamamen sindirilebilir, ancak aynı zamanda oldukça tatmin edicidir. Doğru şekilde hazırlamak için, dikkatinize sunduğumuz adım adım talimatları izleyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Öncelikle güveç için iç harcını hazırlamaya başlayalım. Bunu yapmak için ateşe bitkisel yağ dökülmüş bir tava gönderiyoruz. Oraya bir parça tereyağı ekleyin.
adım 2 10 üzerinden
Tava sıcakken küçük küpler halinde doğranmış soğan ve havuçları koyun. Sebzeleri kapalı bir kapağın altında kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
adım 3 10 üzerinden
On dakika sonra kıymayı tavadaki sebzelere gönderiyoruz. Her şeyi iyice karıştırın ve on dakika pişirin.
adım 4 10 üzerinden
Bundan sonra, elde edilen kütleye domates salçası ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın ve kapalı bir kapağın altında beş dakika pişirin.
adım 5 10 üzerinden
Bir sonraki adım, dolgumuza tuz, biber karışımı, İtalyan otları, kuru sarımsak, kuru fesleğen eklemek. Her şeyi bir bardak suyla doldurun. Ardından tavayı bir kapakla kapatın ve kısık ateşte yarım saat pişirin.
adım 6 10 üzerinden
Şimdi sosu yapmaya başlayalım. Bunu yapmak için, bir tencerede küçük bir parça tereyağı eritin. Eridikten sonra tencereye un ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve birkaç dakika bekletin. Ardından sıcak sütü tencereye dökün. Topaklar tamamen eriyene kadar kütleyi karıştırmayı bırakmıyoruz. Bitmiş sosa tuz ve hindistan cevizi ekleyin.
adım 7 10 üzerinden
Şimdi bir pişirme kabı alıyoruz. Üzerine birkaç kaşık sos dökerek kalıbın yüzeyine eşit şekilde dağıtıyoruz. Daha sonra sosun üzerine bir kat pide ekmeği sürün.
adım 8 10 üzerinden
Pide ekmeğinin üzerine et dolgusunu eşit olarak dağıtın.
adım 9 10 üzerinden
Her şeyin üzerine sosu dökün, peynir serpin ve malzemeler bitene kadar katmanları tekrarlayın.
adım 10 10 üzerinden
Güveçlerimizi yarım saat önceden 180 derecede ısıtılmış fırına gönderiyoruz.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *