Eritilmiş peynirli kabak güveç

0
1385
Mutfak Rusça
kalori içeriği 61,8 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 4 gr.
yağlar * 6.8 gr
karbonhidratlar* 5.6 gr
Eritilmiş peynirli kabak güveç

Ağız sulandıran kabak ve krem ​​peynirli güveç harika bir aile yemeğidir. Güveç inanılmaz derecede yumuşak, doyurucu ve sağlıklı çıkıyor. Ve onun kokusu sadece büyülü!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Kabaktan cildi çıkarın (genç meyveleriniz varsa, bırakabilirsiniz) ve kaba bir rende üzerine sürün. Onları tuzla dolduruyoruz, karıştırıyoruz ve 10 dakika demlenmeye bırakıyoruz. Daha sonra suyunu süzüp kabakları elimizle iyice sıkıyoruz.
adım 2 9 üzerinden
Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.
adım 3 9 üzerinden
Şimdi köfteleri hazırlayalım. Onları dilimler halinde keseceğiz. Peynirin bıçağa yapışmaması için suda bekletin.
adım 4 9 üzerinden
Bir tencere alıp altını ve kenarlarını bitkisel yağ ile yağlıyoruz. Kabak, peynir ve soğanları yayıyoruz.
adım 5 9 üzerinden
Tencereyi kısık ateşe alıp tüm peynirler eriyene kadar ısıtıyoruz.
adım 6 9 üzerinden
Kütleyi ısıdan çıkarın ve bir presten geçirilen sarımsağı ve tuzu ekleyin. Soğumaya bırakıyoruz.
adım 7 9 üzerinden
Yumurtaları bir kaseye kırın ve havadar bir köpükte bir karıştırıcı ile çırpın.
adım 8 9 üzerinden
Yumurta karışımını kabak kütlesine katıyoruz ve karıştırıyoruz.
adım 9 9 üzerinden
Şimdi pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın ve güveç hamurunu içine koyun. Kalıbı önceden ısıtılmış fırına koyup 50-60 dakika pişiriyoruz. altın kahverengiye kadar.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *