Peynir ve ekşi krema ile kabak güveç

0
2727
Mutfak Rusça
kalori içeriği 79,5 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 4.9 gr.
yağlar * 5.6 gr
karbonhidratlar* 2.4 gr.
Peynir ve ekşi krema ile kabak güveç

Tüm güveçler arasında, kabak fırınlanmış ürünleri muhtemelen en sulu ve en yumuşak olanıdır. Güveç, lezzetli bir kabuk veren peynir ve ekşi krema ile tatlandırılmış kabak ve domateslerden yapılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Genç kabakları yıkayın, yaklaşık 5 mm kalınlığında daireler halinde kesin. Dilerseniz derisini kesebilirsiniz. Tohum kutusunu biberden çıkarın. Biberleri ve domatesleri yıkayıp dilimler halinde kesin. Bir fırın tepsisi hazırlayın ve sebze halkalarını dikey olarak birbirinin yerine geçecek şekilde yerleştirin.
adım 2 6 üzerinden
Tuzlu sebzeler, baharat serpin, karabiber. Yağlı ekşi krema ile yağlayın.
adım 3 6 üzerinden
Ayrı olarak, yumurtayı bir kaseye çırpın, sütü dökün. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
adım 4 6 üzerinden
Bir çırpma teli veya çatalla iyice çırpın.
adım 5 6 üzerinden
İnce rendelenmiş peynir ile sebze serpin. Hazırlanan süt ve yumurta karışımı ile her şeyi dökün.
adım 6 6 üzerinden
Fırını önceden ısıtın. Güveç kabını fırına koyun ve 35 dakika pişirin. 180 derecelik bir sıcaklıkta. Güveci sıcak olarak servis edin, üzerine soğuk ekşi krema veya en sevdiğiniz sosla gezdirin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *