Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fırında mantarlı patates güveç

Fırında mantarlı patates güveç

0
824
Mutfak Rusça
kalori içeriği 46.1 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 5.4 gr.
karbonhidratlar* 3,8 gr
* 100 gr. ürün
Fırında mantarlı patates güveç
İçerik

Hassas patates püresi ve kızarmış mantarlar bir tabakta, yani bir güveçte iyi gider. Mantarlar hem taze hem de dondurulmuş olarak kullanılabilir ve dünkü püre bile yapacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Soyulmuş patates yumrularını birkaç parçaya kesin ve yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra suyunu süzün, tereyağı ve sütü, tuzu ekleyin ve patatesleri ezerek pürüzsüz bir püre haline getirin.
adım 2 7 üzerinden
Soğanı ve sarımsağı soyun ve ince doğrayın. Mantarları küçük küpler halinde kesin.
adım 3 7 üzerinden
Soğanları, sarımsakları ve mantarları bitkisel yağda kızartın, tuz ve tadına göre mevsim. Sonra ekşi krema ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
adım 4 7 üzerinden
Bir fırın tepsisini yağla yağlayın veya parşömenle kaplayın. 4-5 yemek kaşığı patates püresini ayırın, kalanını bir kalıba koyun ve düzleştirin.
adım 5 7 üzerinden
Hazırladığınız püreyi bir hamur torbasına koyun ve kenar yapmak için kullanın.
adım 6 7 üzerinden
Patates tabakasının ortasına mantar, soğan ve sarımsak kızartmasını yerleştirin. Kalıbı fırına koyun ve 180 derecede 20 dakika pişirin.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş güveci biraz soğutun, otlar ile süsleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *