Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ makarna, makarna
  3. ➠ etli makarna
  4. ➠ Fırında kıyma ve mantarlı makarna güveç

Fırında kıyma ve mantarlı makarna güveç

0
1532
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 104,5 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 8.5 gr.
yağlar * 8.3 gr.
karbonhidratlar* 5.6 gr
* 100 gr. ürün
Fırında kıyma ve mantarlı makarna güveç
İçerik

Kıyma ve mantarlı kokulu bir makarna güveci tarifi sunuyoruz. Herhangi bir kıyma uygundur: domuz eti, tavuk veya sığır eti. Mantarlar hem önceden kaynatılmış orman mantarları hem de petrol veya istiridye mantarları olarak kullanılabilir - ön işleme gerektirmezler. Ancak makarna için zorunlu bir gereklilik vardır - bunlar durum buğdayı unundan yapılmalıdır. Bu tür ürünler şeklini iyi korur ve piştikten sonra yumuşamaz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Suyu bir tencerede kaynatın ve makarnayı içine dökün. Hafifçe tuz ekleyin ve al dente olana kadar pişirin. Pişirdikten sonra makarnayı bir kevgir içine koyun ve et suyunun tamamen boşalmasını sağlayın.
adım 2 8 üzerinden
Bir tavada biraz kokusuz bitkisel yağ ısıtın. Kıymayı koyun ve büyük topaklar oluşmaması için yoğurun. Et kütlesini iki ila üç dakika kızartın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın.
adım 3 8 üzerinden
Petrol kullanırsak, nemli bir bezle silin ve ince dilimler halinde kesin. Orman mantarları kullanılıyorsa, önce kırk dakika kaynatılır, sonra süzülür ve fazla sıvı sıkılır. Hazırlanan mantarları kıymaya ekleyin, karıştırın ve beş ila on dakika daha pişirmeye devam edin.
adım 4 8 üzerinden
Güveç kabını içeriden bitkisel yağ ile yağlayın ve haşlanmış makarnanın yarısını içine koyun.
adım 5 8 üzerinden
Kıymayı mantarlı üstüne koyun. Kaşık veya spatula ile düzeltin.
adım 6 8 üzerinden
Ardından, makarnanın geri kalanını da eşit bir tabaka oluşturmaya çalışarak dağıtın.
adım 7 8 üzerinden
Peyniri kaba bir rende üzerine sürün ve makarnayı yüzeye eşit şekilde dökün.
adım 8 8 üzerinden
Fırını önceden 190 dereceye ısıtın. Güveç kabını orta-alt seviyeye yerleştirin. Yirmi beş dakika pişiriyoruz. Bitmiş güveci fırından çıkarıyoruz ve sıcak ve sulu iken hemen masaya servis ediyoruz. Kalıbın içinde porsiyonlar halinde kesin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *