Kıyma ve krema ile makarna güveç

0
1345
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 154.5 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 8.5 gr.
yağlar * 9,5 gr
karbonhidratlar* 14,5 gr
Kıyma ve krema ile makarna güveç

Makarna, kıyma ve kremalı tembel lazanyadan oluşan çok basit ve lezzetli bir güveç. Makarna, et ve krema sosunun lezzetli kombinasyonu haftanın her günü öğle veya akşam yemeğinizi mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Bir adet soğanı küp küp doğrayın, tavaya sıvı yağı ekleyin ve kavurun. Ardından kıymayı ekleyin ve sürekli karıştırarak kızartmaya devam edin, tuzlayın ve tadına baharat ekleyin. Kıymanın içine domatesleri kendi suyuyla dökün ve birkaç dakika daha pişirin.
adım 2 6 üzerinden
Kıyılmış ete domates püresi ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
adım 3 6 üzerinden
Kremalı sosu pişirmek. Süt ve kremayı karıştırın, bir bütün soyulmuş soğan, defne ve baharatları ekleyin. Ateşe veriyoruz ve kaynatıyoruz, daha sonra ocaktan alıp 10 dakika bekletiyoruz, belirtilen süre geçtikten sonra soğanı ve defneyi karışımdan çıkarın.
adım 4 6 üzerinden
Eritilmiş tereyağına küçük porsiyonlar halinde un ekleyin, sürekli karıştırın ve bir dakika kadar ocaktan almayın. Tavayı ocaktan alın ve yavaş yavaş krema ve sütün bir kısmını ekleyin, buruşmayacak şekilde iyice karıştırın. Sıvı un karışımını bir tencereye alıp kremanın geri kalanına dökün ve kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin, koyulaşınca altını kapatın.
adım 5 6 üzerinden
Kalıbı yağlayın ve pişmiş makarnanın yarısını içine koyun, biraz tereyağı sosuyla yağlayın, bir kat kıyma koyun, sosla yağlayın. Aynı şekilde, malzemelerin geri kalanını katmanlar halinde yerleştirin.
adım 6 6 üzerinden
Peyniri ovalayın ve üstüne eşit olarak serpin. Güveç kabını önceden 185 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *