Sebzeli makarna güveç

0
845
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 158 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 9.1 gr.
yağlar * 7 gr.
karbonhidratlar* 18,8 gr
Sebzeli makarna güveç

Hassas süt sosu ve sebzeler, haşlanmış makarna güvecine özellikle hoş, kremsi bir peynir aroması verir. Baharatlarla tatlandırın, istediğiniz kadar az veya çok biber ekleyin. Kuru veya taze fesleğen, biberiye ve kekik gibi baharatlar sebzelerle iyi gider.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Kimyonun kokusunu daha iyi vermesi için havanda veya kahve değirmeninde öğütün.
adım 2 7 üzerinden
Peyniri rendeleyin veya önceden rendelenmiş sert peynir satın alın.
adım 3 7 üzerinden
Makarnayı tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın ama pişerken lapaya dönüşmemesi için yumuşak olmamasına dikkat edin. Makarnayı bir kevgir içine atın, suyunun süzülmesine izin verin ve makarnayı birbirinden kolayca ayrılacak şekilde bitkisel yağ ile karıştırın.
adım 4 7 üzerinden
Dondurulmuş sebze karışımını kaynar suya koyun ve tuzlu suda 3-5 dakika kaynattıktan sonra pişirin.
adım 5 7 üzerinden
Unu bir tavada tereyağında kızartın, altın kahverengi yapmak için karıştırın. Sütü porsiyonlar halinde ekleyin ve karıştırırken sosu orta kalınlıkta olana kadar 5 dakika pişirin.
adım 6 7 üzerinden
Sosa peynir ve kimyon tohumu ekleyin, tuzlayın ve tatmak için biber veya diğer baharatlarla baharatlayın.
adım 7 7 üzerinden
Fırınınızı 190-200 dereceye ısıtın. Daha sonra önceden sos ve sebzelerle karıştırılmış makarnayı koyacağınız tabağı yağlayın. Çanak çıtır çıtır olana kadar pişirin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *