ev
➠ Güveç
➠ Süzme peynirli güveç
➠ Süzme peynirli makarna güveç

Süzme peynirli makarna güveç

984

Mutfak Rusça

kalori içeriği 186.3 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 90 dakika

Proteinler * 5.1 gr.

yağlar * 7.1 gr.

karbonhidratlar* 29.4 gr

İçerik

Birçok insan bu yemeği okul kantinlerinden hatırlıyor. Yemeği sırasıyla fırında pişireceğiz, yağsız ve altın kahverengi bir kabuk sağlanıyor. Güveç hoş, tatlı, kremsi bir tada sahiptir. Doyurucu makarnayı bağımsız bir tatlı olarak servis edin veya kahvaltı için hazırlayın, lezzetli, sıcak ve soğuktur.

İçindekiler

Makarna 300 gr. Yumurta 2 adet Süzme peynir 400 gr. Ekşi krema 100 gram Tuz 0,5 çay kaşığı Toz şeker 100 gram vanilin 5 gr. Tereyağı 20 gr.

Pişirme işlemi

Süzme peyniri bir elekle ovalayın, ardından topaklar olmadan yumuşak ve homojen hale gelecektir.

Ocağa bir tencereye su koyun ve makarnayı kaynar kaynamaz ekleyin. Tamamen pişene kadar 3 dakika kapaksız kaynatın.

Onları bir kevgir içine aktarın ve bir kaşıkla karıştırarak soğuk su altında durulayın.

Makarnayı bir kaseye alın, yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.

Pişirme için, yemeğin alınmasını ve güzelce servis edilmesini kolaylaştıracak çıkarılabilir bir form kullanmak uygundur. Altını kağıtla kaplayın ve içini ve içindeki tüm duvarları yumuşak yağ ile yağlayın.

Makarnayı bir kalıba koyun, ekşi krema ile fırçalayın, güveç yüzeyine eşit bir tabaka halinde yayın.

Kalıbı 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve 30-40 dakika pişirin. Sıcaklığı 220 dereceye yükseltin ve 5 dakika daha tutun. Kokulu ve kırmızı güveci fırından çıkarın ve ılık olana kadar soğumaya bırakın.