Anaokulunda olduğu gibi lor güveç - adım adım fotoğraflı 5 tarif

Tatlı, kabarık ve ağız sulandıran güveç hazır! Porsiyonlar halinde kesin ve yoğunlaştırılmış süt, reçel veya ekşi krema ile servis yapın. Zevkle ve iştahla yiyin!

Anaokulunda olduğu gibi lor güveç için klasik tarif

Çoğu zaman, çocuklar anaokulunda kendilerine sunulan süzme peynirli güveçten hoşlanırlar. Tarifimiz, üzerinde çok fazla zaman ve çaba harcamadan tamamen aynı yemeği hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Tatlı bir tatlı yapmak için gereken malzemeler çok basittir ve her ev hanımının mutfağında bulunabilir. Bu hoş kokulu ve inanılmaz lezzetli süzme peynirli güveç ile çocuklarınızı sevindirin!

İçindekiler:

• Lor% 2 - 600 g.
• Süt - 120 ml.
• Yumurtalar - 2 adet.
• irmik - 60 gr.
• Tereyağı - 1 yemek kaşığı. ben.
• şeker - 3 yemek kaşığı. ben.
• tuz - 1 tutam

Pişirme metodu:

1. Sütü buzdolabından alıp derin bir kaseye alıp içine irmiği döküp 10-15 dakika şişmesi için bırakıyoruz.
2. Şu anda, süzme peynir ile ilgileneceğiz. Bir elek ile dikkatlice ovulur, böylece güveç kıvamı yumuşar ve içine fermente süt ürünü parçaları gelmesin.

İpucu: Büyük miktarlarda bir güveç pişirirseniz, süzme peyniri bir kıyma makinesinden atlayabilirsiniz.

3. Yumuşak ve gevşek lor kütlesi hazır olduğunda, içine batırılmış süt ve irmik ekleyin.
4. Her şeyi bir kaşıkla iyice karıştırın ve gelecekteki güveye yumurtaları kırın, toz şeker ve biraz tuz ekleyin.

İpucu: Büyük tanelerin güveçte sıkışmasını önlemek için ince öğütülmüş tuz kullanmak en iyisidir.

5. Homojen bir kütle elde edene kadar tüm malzemeleri bir çorba kaşığı ile tekrar karıştırın.
6. Bir fırın tepsisi alıp tereyağı ile iyice yağlıyoruz. Pişirme için kesinlikle herhangi bir yemek alabilirsin, asıl mesele, içindeki güvecin kalınlığının 3 cm'den fazla olmamasıdır.
7. Lor kütlesini yağlanmış bir forma koyun ve bir silikon spatula veya kaşık kullanarak eşit olarak dağıtın.
8. Fırını 250 C'ye ısıtıyoruz ve tatlıyı 20-25 dakika pişiriyoruz.

İpucu: Sıcaklık ve pişirme süresi fırının gücüne ve türüne bağlıdır, bu nedenle yemeğin rengine ve kıvamına odaklanmak en iyisidir.

Anaokulundaki gibi lor güveç hazır! Tamamen soğumaya bırakın ve porsiyonlara bölün ve reçel, ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt veya reçel ile servis yapın. Yemeklerinizin ve iyi iştahınızın tadını çıkarın!

Anaokulunda olduğu gibi irmikli lor güveç

Bu tarif, hazırlama yönteminde diğerlerinden farklıdır. İçinde irmik en son şişer ve karıştırıcı, güveyi daha yumuşak ve havadar hale getirirken karıştırma işlemini basitleştirir. Sabahları lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı hazırlamak için çok zaman harcamamak için akşamları güveç hamuru yapın. Buzdolabında iyi saklandığı için endişelenmenize gerek yok.

İçindekiler:

• Süzme peynir - 500 gr.
• irmik - 100 gr.
• Süt - 50 ml.
• Şeker - 100 gr.
• Yumurtalar - 2 adet.
• Tereyağı - 50 gr.
• Vanilin - 0,5 gr.

Pişirme metodu:

1. Tüm ürünleri önceden buzdolabından çıkarıyoruz ki oda sıcaklığında olsunlar.
2. Gerekli miktarda süzme peyniri ayrı bir derin kaseye koyun.
3. Yumurtaları kırıyoruz, şeker, vanilin ekliyoruz ve sütü döküyoruz. Tüm malzemeleri mikserle güzelce çırpın.
4. Lor kütlesine yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve karıştırıcıyı tekrar açın.
5. Yavaş yavaş irmik ekleyin ve en düşük hızı açarak bir karıştırıcı ile her şeyi tekrar çırpın. Çırpılmış kütle homojen hale gelene kadar tekniği kapatmayın.
6. Bir fırın tepsisi hazırlayın, yağlayın ve güveç hamurunu tüm alana eşit olarak dağıtarak yayın. İrmik şişmesi için hamuru yaklaşık 40 dakika bekletin.
7. Fırını önceden 180 C'ye ısıtın ve gelecekteki süzme peynirli güveci oraya koyun. Tatlı altın bir kabukla kaplanana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Şaşırtıcı derecede lezzetli lor güveci, çeşitli şuruplar veya soslarla servis edilebilir. Örneğin, çikolata, süt veya vanilyalı soslar onunla iyi çalışır. Bu harika güveci deneyin ve çocukluğun tadını yeniden hissedeceksiniz! Afiyet olsun!

Anaokulunda olduğu gibi lezzetli lor güveç

Anaokulu tadında lezzetli bir güvecin ilk seferde çıkabilmesi için gerekli malzemelerin taze ve doğal olması çok önemlidir. Kıvamı yumuşak olan süzme peynir seçmeye çalışın çünkü topakları tüm tatlıyı mahvedebilir. Vanilya, limon kabuğu rendesi ve kakule, güveye o kadar baştan çıkarıcı bir aroma veriyor ki, tüm aileniz mutfakta toplanıp lezzetli ve ağız sulandıran bir lor yemeği bekliyor.

İçindekiler:

• Süzme peynir - 700 gr.
• irmik - 130 gr.
• Yumurtalar - 3 adet.
• Süt - 65 ml.
• Şeker - 100 gr.
• Tereyağı - 40 gr.
• Ekşi krema %20 - 250 gr.
• Kuru üzüm - 1 büyük avuç.
• Limon (rendesi) - 1 adet.
• Vanilya - 1 kapsül.
• öğütülmüş kakule - ½ çay kaşığı
• Tuz - ½ çay kaşığı

Pişirme metodu:

1. Öncelikle kuru üzümleri akan suyun altında güzelce yıkadıktan sonra yarım saat kaynar suda beklettikten sonra süzgeçten geçirerek suyunu süzüyoruz.
2. Kuru meyveler ıslanırken, yumurta, şeker ve tuzu, kütlenin rengi parlayana ve sabit bir köpük oluşana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Ne kadar fazla olursa, güveç o kadar muhteşem olur.
3. Elde edilen kütleye süzme peynir ekleyin.
4. Ardından, yumuşatılmış tereyağını göndeririz ve kabın içeriğini hafifçe çırparak karıştırıcıyı tekrar kısaca açarız.
5. Yavaşça süt ekleyin ve ekipmanı kapatmadan irmik dökün.
6. 5-7 saniye daha karıştırın ve ardından elde edilen limon kabuğu rendesi, kakule, kuru üzüm ve vanilyayı ekleyin.

İpucu: Lezzet, özel bir bıçak veya ince bir rende kullanılarak elde edilebilir.

7. İrmik içinde iyice şişmesi için hamuru 50 dakika bırakıyoruz.
8. Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın ve üzerine gelecekteki lor güvecini koyun, yüzeye eşit olarak dağıtın.
9. Fırını önceden 200 C'ye ısıtıyoruz ve içindeki tatlıyı altın rengi alana kadar 20-30 dakika pişiriyoruz.

İpucu: Güvecin hazır olup olmadığını kontrol etmek için bir kürdan ile delin. Çubuk temiz ve kuru kalırsa, yemek hazırdır.

Lezzetli ve yumuşak lor güveç hazır! Parçalara ayırın ve soğuk, az yağlı ekşi krema dökerek sıcak servis yapın. Sağlığınız için yiyin!

Anaokulu tarzı süzme peynirli unlu güveç

Bir dakikalığına bile çocukluğa dönmek için tarifimize göre lezzetli bir süzme peynirli güveç yapmayı deneyin. Un ile kolayca değiştirebileceğiniz için mutfağınızda irmik yoksa sorun değil. Bir tatlı hazırlamak için bu seçenek, minimum zaman harcarken size nasıl yapılacağını söyleyecektir. Ve bir multicooker kullanırsanız, bitmiş lor yemeğinin masanızda nasıl olacağını bile fark etmeyeceksiniz.

İçindekiler:

• Süzme peynir - 500 gr.
• Yumurtalar - 2 adet.
• şeker - 5 yemek kaşığı. ben.
• Süt - 50 gr.
• Un - 100 gr.
• Vanilin - 1 poşet.
• Tereyağı - 50 gr.

Pişirme metodu:

1. Tüm ürünleri önceden buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığına getiriyoruz.
2. Süzme peyniri ayrı bir derin kaba koyun, üzerine süt, yumurta, vanilin, şeker ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin.
3. Bir blender veya mikser kullanarak malzemeleri homojen bir kütleye dönüştürüyoruz.
4. Unu azar azar dökün ve kütleyi bir silikon spatula ile karıştırın.
5. Fırını önceden 180-200 C'ye ısıtarak hazırlıyoruz. Fırın tepsisini yağlayın ve lor güveci için hazır olan hamuru üzerine dağıtın. Kabı fırına gönderiyoruz ve tatlı altın rengi alana kadar 30-35 dakika pişiriyoruz.

İpucu: Çok pişiriciniz varsa, Fırın ayarını seçin ve güveci 40 dakika pişirin.

Bitmiş güveci sıcak olarak servis edin veya tamamen soğumasını bekleyin. Zevkle ve büyük bir iştahla yiyin!