Pişirme olmadan muhallebi süzme peynir Paskalya

0
1210
Mutfak Rusça
kalori içeriği 177.5 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 24 saat
Proteinler * 5.5 gr.
yağlar * 7 gr.
karbonhidratlar* 28.6 gr.
Pişirme olmadan muhallebi süzme peynir Paskalya

Herhangi bir ısıl işlem görmeden süzme peynir Paskalya için klasik ve zaman içinde test edilmiş bir tarifi dikkatinize sunuyoruz. Genellikle lor paskalya özel bir formda bir makarna kutusunda bekletilir. Elinizde yoksa, üzülmeyin, Paskalya'yı bir elek içinde pişirebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 16 üzerinden
Paskalya için süzme peynir hazırlayın. Ev yapımı yağlı süzme peynir alırsanız daha iyi olur. Bir kıyma makinesinden birkaç kez geçirin veya bir daldırma blenderi ile delin. Evde ekipman yoksa, süzme peyniri bir elek ile silin. Yumuşak bir lor kütlesine sahip olmalısınız.
adım 2 16 üzerinden
Yağı daha hızlı yumuşatmak için parçalara ayırın.
adım 3 16 üzerinden
Kuru üzümleri iyice durulayın. Ilık suyla doldurun ve 15-20 dakika şişmesi için bir kenara koyun. Daha sonra fazla sıvıyı boşaltmak için bir kevgir içinde atın. Kuru.
adım 4 16 üzerinden
Beyazları sarılardan ayırın. Kabı sarılmak film ile proteinlerle örtün ve soğutun. Sarısına 2 yemek kaşığı ekleyin. Sahra.
adım 5 16 üzerinden
Sarıları şekerle köpürene ve rengi açılıncaya kadar çırpın.
adım 6 16 üzerinden
Proteinleri buzdolabından çıkarın ve yavaş yavaş onlara şeker ekleyin, sert zirvelere kadar çırpın.
adım 7 16 üzerinden
Cevizleri ince ince doğrayın. İstenirse, önceden bir tavada veya fırında kurutun.
adım 8 16 üzerinden
Lezzetini limonun yarısının üzerine sürün. Bunun için özel bir lezzet rendesi var. Ayrıca kabuğunu bir sebze soyucu ile çıkarabilir ve ardından ince ince doğrayabilirsiniz.
adım 9 16 üzerinden
Kalan şeker ve ekşi kremayı lorun üzerine ekleyin. Malzemeleri karıştırın.
adım 10 16 üzerinden
Ardından, şekerle çırpılmış sarıları ve istenirse tarçını lor kütlesine ekleyin. Tekrar karıştırın.
adım 11 16 üzerinden
Ardından, lor kütlesine yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Bir mikser ile karıştırın.
adım 12 16 üzerinden
Çırpılmış yumurta beyazlarını ekleyin. Proteinlerin havadar yapısına zarar vermemek için hafifçe karıştırın.
adım 13 16 üzerinden
En son ıslatılmış kuru üzümleri ve kıyılmış cevizleri ekleyin.
adım 14 16 üzerinden
Plastik torbayı katlayın ve gazlı bezle hizalayın. Sosis kutunuz yoksa, normal bir elek gazlı bezle örtün. Lor kütlesini bir kalıba koyun ve tülbentin serbest kenarlarıyla örtün.
adım 15 16 üzerinden
Üzerine ağırlığı koyacağınız bir tabak veya kesme tahtası yerleştirin. Çoğu zaman, bir kutu su kargo olarak kullanılır. Lor kütlesinden gelen sıvının akacağı formun altında bir kap olmalıdır.
adım 16 16 üzerinden
Bir gün buzdolabında beklettikten sonra paskalya peynirini kalıptan çıkarın. Uygun büyüklükte bir tabağa alıp dilediğiniz gibi süsleyin. Hazır süzme peynir Paskalya pişirmeden servis edilebilir.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *