Turtalar için choux mayalı hamur

0
2830
Mutfak Rusça
kalori içeriği 335,7 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 9,8 gr
yağlar * 5.5 gr.
karbonhidratlar* 69.3 gr
Turtalar için choux mayalı hamur

Choux böreği iyidir çünkü basitçe yoğrulur, çabuk oturur ve turtalar havadar ve yumuşaktır. Hamur kaynar su ile demlenir ve ispatlanması fazla zaman almaz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Bir kapta 1/4 su bardağı un, tuz, şeker ve yumuşatılmış tereyağını birleştirin.
adım 2 5 üzerinden
Yarım bardak suyu kaynatın, ince bir derede bir kaseye dökün ve hızlıca karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Muhallebi soğuyunca mayayı ekleyin ve karıştırın.
adım 4 5 üzerinden
İki su bardağı unu bir kaba eleyin ve hamuru yoğurun. Hamuru yarım saat bekletin.
adım 5 5 üzerinden
Yarım saat sonra hamur hacmi arttığında turtaları oluşturmaya başlayın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *