Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Eklerler ve profiteroller için choux böreği
  4. ➠ Eklerler için yumurtasız choux böreği

Eklerler için yumurtasız choux böreği

0
1254
Mutfak Fransızca
kalori içeriği 146.3 kcal
Porsiyonlar 20 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 130 dakika
Proteinler * 5 gr.
yağlar * 6.1 gr.
karbonhidratlar* 33.4 gr
* 100 gr. ürün
Eklerler için yumurtasız choux böreği
İçerik

Eklerler için doğru choux böreğini yoğurmanız gerekir. Bu hamurun tarifi oldukça basittir ve ondan lezzetli havadar hamur işleri elde edeceksiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Sütü kalın tabanlı bir tencereye dökün. Düşük ateşte koyun ve sütü ısıtın, ancak kaynatmayın.
adım 2 5 üzerinden
Ardından tereyağı, tuz ve şekeri ekleyin. Karıştırın ve kaynatın. Tencerenin içeriği 10 dakika kaynatılmalıdır. Bu süreden sonra tavayı ocaktan alın.
adım 3 5 üzerinden
Ardından, parçalar halinde bir bardak elenmiş un ekleyin ve hamuru sürekli karıştırın. Karışımı pürüzsüz tutmak için bir mikser veya blender kullanın.
adım 4 5 üzerinden
Karışımı oda sıcaklığına soğumaya bırakın, ardından kalan unu ve kuru mayayı ekleyin.
adım 5 5 üzerinden
Hamuru yoğurun, elastik olacak ve yapışkan olmayacak. Hamuru plastik bir torbaya koyun ve ılık bir yerde bırakın. Hamur iki katına çıktığında eklerleri oluşturmaya başlayabilirsiniz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *