Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Chebureks için hamur
  4. ➠ Yumurtasız kaynar su üzerinde hamur işleri için choux böreği

Yumurtasız kaynar su üzerinde hamur işleri için choux böreği

0
2794
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 358,7 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 13,5 gr
yağlar * 13,8 gr
karbonhidratlar* 110.6 gr
* 100 gr. ürün
Yumurtasız kaynar su üzerinde hamur işleri için choux böreği
İçerik

Hamur işleri için choux böreği, yumurta eklemeden bile çok lezzetli çıkıyor. Fırında havadar, elastik, gerçek bir zevke dönüşüyor. Ve iştah açıcı bir altın kahverengi herkesi çıldırtacak!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Öncelikle unu bir süzgeçten eleyin. Bu, büyük topakları kaldıracak ve unu oksijenlendirecektir. Ve hamur homojen ve havadar olacak.
adım 2 4 üzerinden
Suyu kaynatın, içinde toz şeker ve tuzu çözün. Unu suyla dökün, her şeyi iyice karıştırın. Bitkisel yağı tanıtıyoruz, hamur soğuyana kadar bir spatula ile karıştırmaya devam ediyoruz.
adım 3 4 üzerinden
Şimdi tezgahın üzerine un serpin, avuç içlerinizi de serpebilir ve hamuru 5-7 dakika yoğurmaya devam edebilirsiniz.
adım 4 4 üzerinden
Hamurun üzerini kurumaması için bir havluyla örtün ve 20 dakika bekletin. Bu süre zarfında hamur daha iyi yapışacak ve daha elastik hale gelecektir.

Hamur hazır! Chebureks'e başlayabilirsiniz! Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *