Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Chebureks için hamur
  4. ➠ Votka ile kaynar su üzerinde hamur işleri için choux böreği

Votka ile kaynar su üzerinde hamur işleri için choux böreği

0
3888
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 266.7 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 15.1 gr.
yağlar * 14,2 gr
karbonhidratlar* 30.6 gr.
* 100 gr. ürün
Votka ile kaynar su üzerinde hamur işleri için choux böreği
İçerik

Chebureks genellikle ev kadınları tarafından hafta sonları sevdiklerini memnun etmek için hazırlanır. Çayın yanında ya da piknik için parka götürülebilecek lezzetli bir atıştırmalıktır. Adım adım tarifimizde size hamur işi hamurunu nasıl yapacağınızı anlatacağız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Bir tencereye su, yağ, votka dökün, tuz ekleyin, karıştırın ve bu kütleyi kaynatın. Kaynattıktan hemen sonra 200 gram un ekleyin ve tavayı ocaktan almadan iyice karıştırın. Hamur demlenmelidir, bu nedenle 2-3 dakika kısık ateşte tutun.
adım 2 5 üzerinden
Tavayı ocaktan alın, hamuru biraz soğutun, ardından üzerine bir yumurta ekleyin, iyice karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Ardından kalan unu ekleyin ve elinize yapışmayacak sert, elastik bir hamur yoğurun.
adım 4 5 üzerinden
Hamurun ellerinizle iyice yoğrulması gerekiyor, gerekirse 1-2 yemek kaşığı un daha ekleyebilirsiniz. Kaseyi bir havlu veya streç film ile örtün ve hamuru 1 saat bekletin. Bu arada iç harcını hazırlayabilirsiniz.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş hamuru eşit parçalara ayırın, ardından ince yuvarlak kekler açın, üzerlerine dolguyu koyun, havasını alın ve kenarları iyice kapatın. Daha sonra ayçiçek yağında böreklerinizi iki tarafını da kızartın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *