Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Eklerler ve profiteroller için choux böreği
  4. ➠ Margarinli eklerler için choux böreği

Margarinli eklerler için choux böreği

0
304
Mutfak Fransızca
kalori içeriği 314.4 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 6 gr.
yağlar * 24.3 gr.
karbonhidratlar* 32,8 gr
* 100 gr. ürün
Margarinli eklerler için choux böreği
İçerik

Lezzetli ev yapımı eklerler. Hamuru tereyağı veya margarinle yoğurabilir ve damak zevkinize göre pişirme için dolguyu seçebilirsiniz.

 

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kalın tabanlı bir tencereye su dökün, şeker ve tuz ekleyin, ateşe verin ve kaynatın. Ardından margarini ekleyin ve tamamen eriyene kadar pişirin.
adım 2 5 üzerinden
Elenmiş unu sıcak kütleye dökün.
adım 3 5 üzerinden
Hamuru 1-2 dakika hızlı hareketlerle yoğurun, tava kenarlarından geride kalmaya başlamalıdır.
adım 4 5 üzerinden
Tavayı ısıdan çıkarın ve hamuru biraz soğumaya bırakın. Ardından, yumurtaları birer birer girin, oda sıcaklığında olmaları gerekir. Her yumurtayı ekledikten sonra hamuru iyice yoğurun.
adım 5 5 üzerinden
Hamur ne kalın ne de sıvı olmalıdır. Ekler boşlukları yapmak için, hamuru yıldız eki olan bir sıkma torbasına aktarın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *