Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Eklerler ve profiteroller için choux böreği
  4. ➠ Evde eklerler için choux böreği

Evde eklerler için choux böreği

0
252
Mutfak Fransızca
kalori içeriği 159.6 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 4.7 gr.
yağlar * 2.6 gr.
karbonhidratlar* 32,9 gr
* 100 gr. ürün
Evde eklerler için choux böreği
İçerik

Ev yapımı eklerler için yumuşak choux böreği idealdir. Basit, klasik bir tarifle yapın. Ev yapımı mis kokulu hamur işleri ile sevdiklerinizi mutlu edin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
100 gram unu tuz ve şekerle birlikte derin bir kaba eleyin. Buna eritilmiş tereyağı ve yarım bardak kaynar su ekleyin. Viskoz bir karışım oluşana kadar karışımı iyice yoğurun.
adım 2 5 üzerinden
Canlı maya parçalarını ayrı bir kaba koyun. Kalan sıcak suyla doldurun. Karıştırmak.
adım 3 5 üzerinden
Mayayı sıcak karışımla birleştirin, kalan unu dökün ve ürünü elinizle yoğurmaya başlayın. Yoğun ve elastik bir yumru çıkmalıdır.
adım 4 5 üzerinden
İş parçasını 1 saat ılık bir yerde bırakıyoruz. Yiyecek önemli ölçüde büyüyeceğinden büyük bir kap kullanın.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş kabarık hamuru elinizle biraz yoğurun, parçalara ayırın ve mutfak amaçlı kullanın.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *