Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mantı ve köfte için choux böreği

Mantı ve köfte için choux böreği

0
791
Mutfak Asya
kalori içeriği 150,6 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 9 gr.
yağlar * 8.5 gr.
karbonhidratlar* 27,1 gr.
* 100 gr. ürün
Mantı ve köfte için choux böreği
İçerik

Mantı ve köfteler için choux böreğinin yoğun dokusu, bu ürünlerin içindeki dolgunun suyunu mükemmel bir şekilde korur, pek çok ev hanımı ve hatta yeni başlayanlar, hamuru choux yöntemini kullanarak hazırlar. Böyle evrensel bir hamur yoğurmak için bazı kurallara uymanız gerekir: unu ince bir elek üzerinde eleyin, hamurun dinlenmesi için zaman vermek de dahil olmak üzere yiyecek ve tuz kısımlarını doğru bir şekilde ölçün. Hamuru bir mutfak robotu ile yoğuruyoruz, daha kolay ve daha kolay.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Öncelikle tüm hamur malzemelerini tarifte belirtilen miktarda hazırlayın. Buğday ununu doğrudan bir elek üzerine eleyin. Yumurtaları soğumamaları için bir süre masanın üzerinde tutun.
adım 2 5 üzerinden
Un kasesini mutfak robotuna yerleştirin. Daha sonra una tuz ekleyin, iki yumurtayı kırın ve iki yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Karıştırıcıyı açın ve unu diğer malzemelerle iyice ufalanana kadar karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Kombini kapatmadan aynı anda kaseye kaynar suyu un kırıntılarına dökün ve hamur yoğrulup bir topak halinde toplandığında kombineyi kapatın.
adım 4 5 üzerinden
Daha sonra hamuru masanın unlu çalışma yüzeyine aktarın ve hamuru 5 dakika daha elinizle süpürün. İyi yoğrulmuş bir choux böreği yumuşak olmalı ve avuçlarınıza yapışmamalıdır.
adım 5 5 üzerinden
Böyle bir hamurdan hemen mantı veya köfte şekillendirebilir, bir torbaya koyabilir, 30 dakika dinlenmesi için buzdolabına koyabilir ve parçalara ayırarak dondurabilirsiniz. Her şey hızlı ve kolay bir şekilde ortaya çıktı.
Lezzetli ve başarılı yemekler!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *