Ekmek yapma makinesinde mantı için choux böreği

0
664
Mutfak Asya
kalori içeriği 164.7 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 15 dakika.
Proteinler * 8 gr.
yağlar * 8.2 gr.
karbonhidratlar* 53.7 gr
Ekmek yapma makinesinde mantı için choux böreği

Mantı için ekmek yapma makinesinde elastik, esnek bir choux böreği hazırlıyoruz. Tüm süreç, malzemeleri kaseye yerleştirmeye gelir. Zaman alıcı karıştırma, akıllı teknoloji tarafından gerçekleştirilir. O zaman hamuru biraz bekletmeniz, açmanız ve mantıyı oluşturmanız yeterlidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Unu ekmek makinesinin kasesine eleyin, tuz ekleyin. Üstüne kaynar su dökün, ardından kokusuz bitkisel yağ.
adım 2 5 üzerinden
Yiyecek kasesini ekmek yapma makinesine yerleştiriyoruz, cihazın kapağını kapatıyoruz. On beş dakika boyunca "mayalı hamur yok" programını seçiyoruz.
adım 3 5 üzerinden
Cihazın belirli modeline bağlı olarak, modun adı farklılık gösterebilir. Her durumda, 15-20 dakika boyunca bir hamur yığını seçmeniz yeterlidir. "Başlat" a basıyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Yoğurma işlemini tamamladıktan sonra hamuru kaseden alıp poşete aktarın. Gluten gelişmesi ve hamurun daha elastik hale gelmesi için kütleyi yirmi ila yirmi beş dakika yalnız bırakıyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Bundan sonra, çalışmayı daha uygun hale getirmek için hamuru parçalara ayırıyoruz. Her parçayı ince bir tabaka halinde yuvarlarız, gerekirse daha fazla un ekleriz. Gerekli boşlukları kesiyoruz, üzerlerine dolgu koyuyoruz ve mantıyı her zamanki gibi oluşturuyoruz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *