ev
➠ Hamur
➠ Turta Hamuru
➠ Bir tavada kızartılmış turtalar için choux böreği

Bir tavada kızartılmış turtalar için choux böreği

2703

Mutfak Rusça

kalori içeriği 444.4 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 120 dakika

Proteinler * 16.7 gr

yağlar * 17,1 gr.

karbonhidratlar* 136,8 gr

Bir tavada kızartılmış turtalar için choux böreği

İçerik

Choux hamur işi üzerinde kızarmış turtalar, sadece harika olduğu ortaya çıkıyor. Lezzetli, ağız sulandıran, kabarık ve inanılmaz derecede hassas. Bir tavada bile, bu turtalar gerçek bir zevktir! Ve dolgu, tadına göre seçilebilir, böylece tüm aile bu nefis lezzetin tadını çıkarabilir!

İçindekiler

Buğday unu 4, 5 Sanat. Toz şeker 1 yemek kaşığı Suçlu 2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Hızlı etkili maya yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Derin bir kapta 125 gr karıştırın. un, tuz ve toz şeker.

Şimdi suyu kaynatıp 1 yemek kaşığı döküyoruz. dökme ürünlere kaynar su. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yaklaşık 35-40 gr kadar soğumaya bırakıyoruz. ve mayayı ekleyin.

Şimdi kalan ılık suyu dökün (yaklaşık 30 derece, karıştırın ve bir havluyla örtün. Hamuru ılık bir yere koyun ve 30 dakika yükselmesi için bırakın).

Bitmiş hamura elenmiş un gönderiyoruz ve hamuru yoğuruyoruz. Hamuru 3-5 dakika çok iyice yoğurmanız gerekir, böylece hamur yapışmaz, ellerinizi bitkisel yağ ile yağlamak daha iyidir.