Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Chebureks için hamur
  4. ➠ Ayçiçek yağı ile kaynamış su chebureks üzerinde choux böreği

Ayçiçek yağı ile kaynamış su chebureks üzerinde choux böreği

1
4793
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 253 kalori
Porsiyonlar 16 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 15.1 gr.
yağlar * 14,2 gr
karbonhidratlar* 45.6 gr.
* 100 gr. ürün
Ayçiçek yağı ile kaynamış su chebureks üzerinde choux böreği
İçerik

Choux böreği, yoğurma işlemi sırasında un kaynar su ile döküldüğü ve böylece demlendiği için bu adla anılır. Bu hamur pürüzsüz, yumuşak ve elastiktir. Kolayca açılır ve kırılmaz, bu yüzden hamur işi yapmak çok kolaydır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Bir kapta yumurta, tuz, tereyağı ve elenmiş unu birleştirin.
adım 2 6 üzerinden
Suyu kaynatın ve hemen diğer malzemelerle birlikte kaseye ekleyin.
adım 3 6 üzerinden
Hamuru hızlı vuruşlarla pürüzsüz bir hamur haline getirin.
adım 4 6 üzerinden
Ardından, hamuru elinizle yoğurmaya devam edin. Hamur pürüzsüz ve elinizden kolayca çıkana kadar 10-15 dakika yoğurun.
adım 5 6 üzerinden
Hamuru bir topak haline getirin ve 10 dakika bekletin, bir kase, havlu veya streç film ile örtün.
adım 6 6 üzerinden
Daha sonra hamuru parçalara ayırın, ince bir şekilde açın ve hamurları kalıplayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

Yorumlar (1) 1

Ekle
Ocak 21-04-2021 03:34
Tarif için teşekkürler.
cevaplamak

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *