Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mantı için su üzerinde choux böreği

Mantı için su üzerinde choux böreği

0
474
Mutfak Asya
kalori içeriği 158.4 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 9.4 gr.
yağlar * 8.9 gr.
karbonhidratlar* 28,5 gr
* 100 gr. ürün
Mantı için su üzerinde choux böreği
İçerik

İnce hamurlu ve içi sulu dolgulu lezzetli ve güzel mantı pişirmeyi bilen ev sahibesine övgüler olsun. Bu süper plastik hamur suda boğulabilir. Pişirme sırasında yırtılmayacak ve mantı şeklini mükemmel bir şekilde koruyacaktır. Yağsız sebze dolguları için hamura yumurta eklenmez.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Buğday ununu bir elek üzerine eleyin ve hamurun yoğurulması için miktarının 2/3'ünü bir kaseye dökün. Daha sonra bir kaşık yardımıyla unu bir tepede toplayın ve ortasına küçük bir çöküntü yapın.
adım 2 9 üzerinden
Yumurtayı ayrı bir kaba kırın ve üzerine bir çay kaşığı tuz ekleyin.
adım 3 9 üzerinden
Daha sonra yumurtaya iki yemek kaşığı kokusuz bitkisel yağ ekleyin.
adım 4 9 üzerinden
Bu malzemeleri biraz çırpmak için bir çırpma teli kullanın.
adım 5 9 üzerinden
Elde edilen tereyağı-yumurta karışımını unun içine dökün.
adım 6 9 üzerinden
Daha sonra ince bir akışta unun üzerine kaynar su dökün, hemen bir kaşıkla hamuru aktif olarak karıştırın.
adım 7 9 üzerinden
Un tüm sıvıyı çekene kadar hamuru bir kaşıkla yoğurun. Daha sonra hamuru tezgaha alın ve kalan unu da ilave ederek avuçlarınıza yapışması durana kadar elinizle iyice yoğurun.
adım 8 9 üzerinden
Yoğurulan hamuru topuz haline getirin, temiz bir plastik torbaya aktarın ve 30 dakika dinlenmesi için buzdolabında bekletin.
adım 9 9 üzerinden
Bu süreden sonra, choux böreği pürüzsüz ve elastik hale gelecek ve onu açıp mantıyı güzel bir kıvırcık şeklinde şekillendirebilirsiniz.
Lezzetli ve başarılı yemekler!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *