Eklerler için yumurta sarısı üzerinde choux böreği

0
705
Mutfak Fransızca
kalori içeriği 119 kalori
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 6.6 gr.
yağlar * 4.5 gr.
karbonhidratlar* 14,3 gr
Eklerler için yumurta sarısı üzerinde choux böreği

Eklerler için ev yapımı muhallebi hamuru sarısı üzerinde yapılabilir. Bu tarif, ince gevrek bir kabuk ile tadı hassas bir ürün elde etmenizi sağlayacaktır. Tatlı pişmiş ürünler için bir parça kullanın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
650 gram unu ince bir elek kullanarak uygun bir derin kaseye eleyin. Sütü kaynatın ve ince bir akışta kuru ürüne dökün. Kütleyi yoğurun ve soğumaya bırakın.
adım 2 5 üzerinden
Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve tuzu birleştirin. Protein kullanmıyoruz. İçeriği pürüzsüz ve kabarık olana kadar çırpın.
adım 3 5 üzerinden
Her iki karışımı birleştirin ve eritilmiş tereyağı ve kalan unu maya ile ekleyin. Hamuru yoğurun ve bulaşıkları sıcak su dolu bir tencereye daldırın.
adım 4 5 üzerinden
İş parçasını 1 saat bu pozisyonda tutuyoruz. Bir havlu ile kaplanabilir. Bu süre zarfında, ürün hacminde gözle görülür şekilde artacaktır.
adım 5 5 üzerinden
Choux böreği kabardıktan sonra elinizle yoğurun ve tarifine göre kullanın. Hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *