ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ 1 litre süt için Napolyon için muhallebi

1 litre süt için Napolyon için muhallebi

4212

Mutfak Dünya

kalori içeriği 170,8 kcal

Porsiyonlar 1,3 kg

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 7,8 gr

yağlar * 7.4 gr.

karbonhidratlar* 26.4 gr.

1 litre süt için Napolyon için muhallebi

İçerik

Sütün litresi başına Napolyon'un muhallebi tatlınıza çok yönlü bir katkı olacaktır. Hazırlaması kolay yemyeşil bir lezzet. Ailenizi ve misafirlerinizi şaşırtın.

İçindekiler

Yumurta 2 adet İnek sütü 1 litre. Toz şeker 1.5 yemek kaşığı. Tereyağı 100 gram

Pişirme işlemi

Homojen bir sıvı kütle elde edilene kadar yumurtaları şekerin yarısı ile öğütün.

Şekerin diğer yarısını sütle karıştırın ve ocakta ısıtın.

Sütü kaynattıktan sonra yumurta karışımını dökün. Karıştırın ve kalın krema hazır olana kadar kısık ateşte pişirin.

İşlemin sonunda tereyağını karıştırın. Ocaktan alıyoruz.

Bitmiş muhallebi oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Üzerinde film oluşmasını önlemek için iş parçasını sıkıca kapatmak daha iyidir. Bundan sonra incelik tamamen hazır!