Süt litresi başına tereyağı ile Napolyon için muhallebi

0
3198
Mutfak Dünya
kalori içeriği 203.4 kkal
Porsiyonlar 1,3 kg
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 8.6 gr.
yağlar * 5.8 gr.
karbonhidratlar* 34.9 gr.
Süt litresi başına tereyağı ile Napolyon için muhallebi

Tereyağı ve bir litre sütten çok miktarda lezzetli ve tatlı muhallebi çıkıyor. Bu hassas incelik, ev yapımı Napolyon'u ideal olarak tamamlayacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kuru malzeme eriyene kadar yumurtaları şekerle çırpın.
adım 2 5 üzerinden
Sütü bir tencereye dökün, üzerine un ekleyin ve topaklar kaybolana kadar çırpın. Ardından ürünü ocağa koyun ve ısıtın.
adım 3 5 üzerinden
Yumurta-şeker karışımını kaynayan sütün içine dökün, kısık ateşte pişirin ve sürekli karıştırın. Kütlenin kaynamamasını ve yanmamasını sağlıyoruz. Krema koyulaşıp parlaklaştığında ocağı kapatın.
adım 4 5 üzerinden
Sıcak muhallebiye tereyağını koyun ve bir karıştırıcı ile çırpın. Ardından iş parçasının biraz soğumasını bekleyin.
adım 5 5 üzerinden
Sütün litresi başına muhallebi hazırdır ve belirtildiği şekilde kullanılabilir.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *