Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Ekşi krema ile muhallebi Kek için dondurma

Ekşi krema ile muhallebi Kek için dondurma

0
7360
Mutfak Dünya
kalori içeriği 221,2 kkal
Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 8.5 gr.
yağlar * 10,2 gr
karbonhidratlar* 34.6 gr.
* 100 gr. ürün
Ekşi krema ile muhallebi Kek için dondurma
İçerik

Ekşi kremalı muhallebi, pasta dolgusu olarak kullanılan çok yönlü bir kremadır. Bu tarife göre hazırlanan krema, lezzet açısından sundae dondurmaya benziyor - bu nedenle adı. Bitmiş kremanın kıvamı, kekleri onunla süslemenizi de sağlar.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Aşağıdaki malzemeleri derin bir kapta birleştirin - yumurta, şeker ve vanilya şekeri, mısır nişastası ve buğday unu. Her şeyi karıştırıyoruz.
adım 2 6 üzerinden
Elde edilen kütleye ekşi krema ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak mikser kullanabilirsiniz. Ekşi krema yüksek oranda yağ ile kullanılmalıdır.
adım 3 6 üzerinden
Muhallebi tabanını bir su banyosunda kalınlaşana kadar 10 dakika pişirin. Bundan sonra, muhallebi karışımını oda sıcaklığına soğutmak önemlidir.
adım 4 6 üzerinden
Yumuşatılmış tereyağını mikser ile yüksek devirde çırpın.
adım 5 6 üzerinden
Bundan sonra, tereyağını muhallebi karışımı ile yavaşça ve yavaş yavaş karıştırın. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Önemli bir nokta: Tereyağı ve muhallebi tabanı tam olarak oda (aynı) sıcaklığında olmalıdır, aksi takdirde krema pul pul dökülür.
adım 6 6 üzerinden
Ekşi krema üzerine muhallebi, pasta için dondurma hazır! Kremayı doğrudan kullanmadan önce en az yarım saat buzdolabına koyun.

Çayınızın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *