Napolyon için sarısı ile muhallebi

0
2680
Mutfak Dünya
kalori içeriği 206.8 kcal
Porsiyonlar 0,8 kg
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 5.2 gr.
yağlar * 5.6 gr
karbonhidratlar* 38.6 gr.
Napolyon için sarısı ile muhallebi

Sarısı ile karıştırılmış muhallebi, zengin ve hoş bir parlak gölge ile ortaya çıkıyor. Bu boşluk, evinizi "Napolyon" u mükemmel bir şekilde doyuracak ve süsleyecektir. Mutfak lezzetleriniz için basit ve lezzetli bir muamele deneyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Sarıları beyazlardan dikkatlice ayırın. Krema için sadece sarısını kullanacağız. Onları şekerle birleştirin ve köpük oluşana kadar iyice çırpın.
adım 2 5 üzerinden
Sütü ısıtıyoruz ve yavaş yavaş sarılara yoğuruyoruz.
adım 3 5 üzerinden
Karışımı bir tencereye dökün, üzerine vanilin ekleyin ve ocağa koyun. Kalın bir kütle elde edilene kadar kısık ateşte pişirin. Sürekli karıştırmak önemlidir, bu süreci büyük ölçüde hızlandıracaktır.
adım 4 5 üzerinden
Bitmiş muhallebiyi ocaktan alın, üzerine yumuşak tereyağı ekleyin, karıştırın, streç film ile örtün ve soğumaya bırakın.
adım 5 5 üzerinden
Krem oda sıcaklığına soğuduktan sonra kullanıma hazırdır.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *