ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Napolyon için muhallebi dondurma

Napolyon için muhallebi dondurma

6406

Mutfak Dünya

kalori içeriği 204 kcal

Porsiyonlar 1 kg

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 6.1 gr.

yağlar * 12,3 gr.

karbonhidratlar* 25,4 gr

İçerik

Ev yapımı "Napolyon" un özgün tadıyla misafirlerinizi ve evinizi şaşırtmak ister misiniz? Bunun için özel bir krema hazırlayın - dondurma. Boşluk tatlınıza hoş bir aroma verecek ve hazırlama işlemi fazla zaman almayacak.

İçindekiler

Yumurta 2 adet İnek sütü 2.5 yemek kaşığı. Krem 1 yemek kaşığı. Toz şeker 160 gr Mısır nişastası 2 yemek kaşığı Tereyağı 100 gram

Pişirme işlemi

Yumurtaları şeker ve nişasta ile derin bir tabakta birleştirin. Pürüzsüz ve biraz köpük oluşana kadar çırpın.

Sütü kaynatın ve yumurta karışımına dökün, bir çırpma teli ile karıştırın.

İçeriği bir tencereye dökün ve kalınlaşana kadar pişirin. Kremayı sürekli karıştırmak önemlidir.

İş parçasını ısıdan çıkarın ve üzerine yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Kolaylık sağlamak için küçük küpler halinde kesilebilir. Karıştırın ve soğumaya bırakın, streç film ile kaplayın.