5 dakika içinde sütlü muhallebi krep

0
1652
Mutfak Rusça
kalori içeriği 179,2 kalori
Porsiyonlar 20 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 7.5 gr
yağlar * 6.7 gr
karbonhidratlar* 34.6 gr.
5 dakika içinde sütlü muhallebi krep

İnce, kalın veya orta kalınlıkta krepler, hem tatlı süt hem de ekşi süt, fermente süt, kefir, su veya içme yoğurdu ilavesiyle çeşitli şekillerde pişirilir - bu geleneksel Rus pastasını hazırlamak için inanılmaz derecede birçok tarif olmuştur. uzun yıllar icat etti! Ve bunlardan biri muhallebi krep. Tarif, unun burada kaynar suyla demlenmesiyle diğerlerinden farklıdır, böylece hamur daha elastik hale gelir ve bitmiş ürünler çok yumuşak ve yumuşak olur. Daha önce hiç muhallebi krep pişirmediyseniz, basit yeni bir yemekle kendinizi şımartmak için önümüzdeki hafta sonu yapın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Elenmiş una tuz ve şeker ekleyin, karıştırın.
adım 2 8 üzerinden
Süt buzdolabındaysa, ılık olana kadar hafifçe ısıtın. Unu, bir çırpma teli veya bir karıştırıcı kullanarak hamuru karıştırarak ekleyin.
adım 3 8 üzerinden
Hamura yumurta ekleyin ve tekrar karıştırın. Sert krep sevmiyorsanız, tek bir fırın yumurtası yeterli olacaktır.
adım 4 8 üzerinden
İnce bir akışta hamurun içine kaynar su ekleyin, tüm unun demlenmesi için hamuru sürekli karıştırın.
adım 5 8 üzerinden
Hamuru yarım saat bekletin, bu süre zarfında un şişecek, hamur daha viskoz ve homojen hale gelecektir.
adım 6 8 üzerinden
Son olarak, hamura bitkisel yağ ve eritilmiş tereyağı ekleyin, hamuru iyice karıştırın.
adım 7 8 üzerinden
Orta ateşte pişene kadar ısıtılmış bir tavada her iki taraftaki krepleri pişirin.
adım 8 8 üzerinden
Unlu ürünlerinizi masaya sıcak servis yapın, eritilmiş tereyağı veya ekşi krema ile yiyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *