Kızartma tavasında sosis, peynir ve yumurta ile lavaş kahvaltısı

0
1685
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 291.5 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 19,7 gr
yağlar * 21.4 gr
karbonhidratlar* 34 gr.
Kızartma tavasında sosis, peynir ve yumurta ile lavaş kahvaltısı

Yulaf lapası, sandviç ve omletten de sıkılan kahvaltının besleyici, lezzetli ve iştah açıcı olması için başka ne düşünülmeli? Harika bir seçenek var - yumurta, peynir ve sosis ile dikdörtgen şeklinde kızartılmış pide. Oldukça sıradan ve tanıdık ürünler, ancak alışılmadık bir biçimde pişirilir - böyle bir kahvaltı hızla ve son kırıntıya kadar yenecek! En ilginç şey, her "turtanın" içindeki yumurtadır. Nemli yumurta sarısı erimiş peynirle karışır ve dolguyu çok sulu yapar. Gevrek kabuklu bir şirkette lavaş inanılmaz lezzetli çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Masanın yüzeyine pide yapraklarını yaydık. Elimizle düzleştiriyoruz. Kenarlar kurur ve çatlamaya başlarsa, suya batırılmış avuç içi ile nemlendiririz - elastikiyet geri yüklenir. Yaprakları porsiyonlara ayırdık. Ortaya çıkan her karede dolguyu porsiyonlara saracağız.
adım 2 8 üzerinden
Sosisleri küçük küpler halinde kesin. Sert peyniri kaba bir rende üzerine sürün. Karelerin ortasına rendelenmiş peynir ve sucuk küplerini koyun. İki veya üç yemek kaşığı rendelenmiş peynir koyun - hazır kahvaltı serpilir.
adım 3 8 üzerinden
Üzerine tavuk yumurtasını kırın. Şekilsiz yayılmasını önlemek için peynir ve sosisleri kenarlar şeklinde hareket ettirebilirsiniz.
adım 4 8 üzerinden
Yumurtayı bir tutam tuz, tatmak için karabiber ve kıyılmış dereotu serpin.
adım 5 8 üzerinden
Pide ekmeğinin kenarlarını kaldırın ve dolguyu kenarlarını iyice bükerek dikdörtgen şeklinde sarın.
adım 6 8 üzerinden
Bir tavada az miktarda bitkisel yağ ısıtın ve hazırlanan pideyi dolgu ile yayın. Ocağın ısısını orta-düşük tutuyoruz ki yumurtalar pişmeye zaman bulsun. Her iki tarafta iki ila üç dakika kızartın. Dikdörtgenlerin bir tarafı kızartıldığında, ters çevirin ve kırmızı yüzeye bir tutam rendelenmiş peynir serpin.
adım 7 8 üzerinden
Bitmiş kahvaltıyı tavadan çıkarın ve porsiyonlu tabaklara aktarın. Pide sıcakken, dolgu inanılmaz derecede sulu.
adım 8 8 üzerinden
Lezzet için dikdörtgenlerin yüzeyine kıyılmış dereotu serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *