Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için salatalar
  3. ➠ Domates, biber ve havuç salatası
  4. ➠ Kış için havuç ve soğan kızartma

Kış için havuç ve soğan kızartma

0
2151
Mutfak Rusça
kalori içeriği 44,3 kalori
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 5.1 gr.
karbonhidratlar* 7 gr.
* 100 gr. ürün
Kış için havuç ve soğan kızartma
İçerik

Yemek yapmayı ve mutfakta çok zaman geçirmeyi gerçekten çok seviyorum. Ancak en sevdiğim yemeklerin hazırlanmasını kolaylaştırmak için, pişirme süresini önemli ölçüde azaltan her türlü yarı mamul ürünü hazırlıyorum. Bugün size kış için havuç ve soğan kızartması için bir tarif önermek istiyorum.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 13 üzerinden
Her şeyden önce, soğanları kabuklarından soyun ve ardından soğuk akan suda durulayın. Soyulmuş soğanları küçük küpler halinde kesin.
adım 2 13 üzerinden
Derin bir kızartma tavasını orta ateşe koyun ve iyice ısıtın, az miktarda bitkisel yağ ekleyin ve ardından soğanları koyun, ara sıra karıştırarak altın rengi olana kadar kızartın.
adım 3 13 üzerinden
Havuçları akan suda iyice yıkayın, gerekirse bir sebze fırçası kullanın ve ardından bir bıçakla veya bir sebze soyucu ile soyun. Soyulmuş havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
adım 4 13 üzerinden
Kızarmış soğanlara doğranmış havuç ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5-7 dakika daha pişirin.
adım 5 13 üzerinden
Maydanoz kökünü durulayın ve ardından kaba bir rende kullanarak soyun.
adım 6 13 üzerinden
Dolmalık biberi iyice durulayın ve kurulayın ve daha önce tohumlardan ve çekirdekten temizleyerek küçük şeritler halinde kesin.
adım 7 13 üzerinden
Hazırlanan sebzeleri havuç ve soğanlı bir tencereye koyun, iyice karıştırın ve 5-7 dakika daha kısık ateşte pişirin.
adım 8 13 üzerinden
Bu sırada domatesleri iyice yıkayın, kurutun ve sapını çıkardıktan sonra küçük küpler halinde kesin.
adım 9 13 üzerinden
Doğranmış domatesleri kızartmaya ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 10 13 üzerinden
Daha sonra sebze kütlesini bir kapakla örtün ve yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 11 13 üzerinden
Bu arada kavanozları ılık suda iyice durulayın ve ardından mikrodalgada, su banyosunda veya fırında sterilize edin. Sıcak kızartmayı steril kavanozlara yayın.
adım 12 13 üzerinden
Üzerine kaynar su döktükten veya bir tencerede kaynattıktan sonra steril kapaklarla iyice sıkın. Kızarmış kavanozları ters çevirin, ılık bir battaniyeye sarın ve tamamen soğuyana kadar bu konumda bırakın.
adım 13 13 üzerinden
Ardından kavanozları ters çevirin ve saklamak için serin ve karanlık bir yere taşıyın. Kızarmış kavanozları buzdolabında da saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *