ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Dilimlenmiş yeşil domates

Dilimlenmiş yeşil domates

2755

Mutfak Rusça

kalori içeriği 59 kalori

Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 120 dakika

Proteinler * 0,5 gr.

yağlar * 2.5 gr.

karbonhidratlar* 15.4 gr

İçerik

Dilimlenmiş yeşil domates salatası, çeşitli et yemeklerinin yanına yakışan ideal bir mezedir. Böyle bir boşluğun ana özelliği, keskin ekşi notudur. Bu tarifte sunulan adım adım talimatları izleyerek evde dilimler halinde yeşil domates salatası kolayca hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler

yeşil domates 3Kg Soğan 1 kg Sebze yağı 0,5 l. Domates suyu 0,5 l. Havuç 1 kg Tuz 3 yemek kaşığı Toz şeker 3 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Önce soğanları kabuklarından soyun, ardından yarım halkalar halinde kesin.

Domatesleri alıp iyice durularız. Bundan sonra domatesleri dilimler halinde kesin.

Havuçları yıkayıp soyuyoruz. Daha sonra havuç rendesi üzerine Korece rendeleyin.

Doğranmış tüm sebzeleri büyük bir tencereye koyun.

Oraya domates suyu, bitkisel yağ, şeker ve tuz dökün. Her şeyi iyice karıştırın.

Bir sonraki adım, tavayı düşük ısıya göndermektir. İçeriği bir buçuk saat haşlanmalıdır.

Bu arada kutuları sterilize etmeye başlayabilirsiniz. Bu, bu cihazlarda "Buhar" modunu açarak fırın, mikrodalga fırın kullanılarak yapılabilir.

Bitmiş salatası sterilize edilmiş kavanozlara koyduk. Ters çevrilmeleri ve kalın bir battaniyeyle örtülmeleri gerekir. Kavanozların içeriği soğuduktan sonra serin ve karanlık bir yerde saklanabilir.