ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Ermeni yeşil domates

Ermeni yeşil domates

1795

Mutfak Ermeni

kalori içeriği 74.8 kcal

Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 0,5 gr.

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 18,3 gr

İçerik

Ermeni yeşil domatesleri, sadece mükemmel bir tada sahip oldukları için değil, çok sayıda et yemeğiyle iyi gitmelerini sağlayan ideal bir atıştırmalık seçeneğidir. Böyle bir hazırlık hazırlamak için nispeten az zamana ihtiyacınız olacak: ortalama olarak dört gün içinde domatesleriniz uygun şekilde tuzlanacaktır.

İçindekiler

yeşil domates 1 kg Havuç 1 BİLGİSAYAR. Suçlu 700 ml. Şili 1 BİLGİSAYAR. sofra sirkesi %9 3 yemek kaşığı Sarımsak 1 BİLGİSAYAR. Toz şeker 2 yemek kaşığı Tuz 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Havuç, biber ve sarımsakları bir blender ile öğütün. Çıktı homojen bir yulaf ezmesi olmalıdır.

Domateslere dikkat edelim. İyice durulanmaları gerekir, daha sonra her birinde derin bir enine kesi yapılır. Bu kesiği sebze dolgusu ile dolduracağız.

Domatesleri sebze dolgusu ile doldurup bir kaşıkla hafifçe bastırıyoruz.

Doldurulmuş domatesleri sterilize edilmiş kavanozlara koyun.

Orta boy bir tencereye su dökün, tuz ve şeker ekleyin, ardından tavayı ateşe gönderin. İçeriği kaynatıldıktan sonra içine sirke dökün. Sıvıyı tekrar kaynatın ve tencereyi ocaktan alın.