ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Sterilizasyon olmadan kış için Ermeni yeşil domatesleri

Sterilizasyon olmadan kış için Ermeni yeşil domatesleri

1092

Mutfak Ermeni

kalori içeriği 103,5 kalori

Porsiyonlar 14 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 0.4 gr.

yağlar * gr.

karbonhidratlar* 25,8 gr

Sterilizasyon olmadan kış için Ermeni yeşil domatesleri

İçerik

Baharatlı Ermeni mutfağının hayranları, sterilizasyon olmadan kış için Ermenice yeşil domates tarifini takdir edebilecekler. Lezzet özellikleri bakımından benzersiz olan bu aromatik meze, çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Kış için bazı aile kavanozlarını stokladığınızdan emin olun!

İçindekiler

yeşil domates 2Kg Suçlu 1 litre. Toz şeker 4 yemek kaşığı Karbonat 3 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı sofra sirkesi %9 100 ml Sarımsak 1 BİLGİSAYAR. Defne yaprağı damak zevki Karabiber damak zevki

Pişirme işlemi

Yeşil domatesleri soğuk su altında durulayın. Sarımsakları soyun.

Domatesleri sarmak için her kavanoza birkaç diş sarımsak, birkaç tane karabiber ve birkaç defne yaprağı koyun.

Daha sonra her kavanoza sıkıca yeşil domates koyun.

Ateşe bir tencereye su koyun, kaynatın. Suya şeker, soda, tuz ve sirke ekleyin. Eklenen bileşenler tamamen eriyene kadar her şeyi iyice karıştırın. Domatesleri elde edilen tuzlu su ile kavanozlara dökün.

Yeşil domates kavanozlarını bir battaniyeye sarın, soğuması için karanlık bir yere koyun. Ardından hazır Ermeni usulü yeşil domatesleri serin ve karanlık bir saklama yerine sterilizasyon yapılmadan kış için yeniden düzenleyin. Afiyet olsun!