Lahana ile yeşil domates

0
1978
Mutfak Rusça
kalori içeriği 222.6 kkal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 14 gün
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 54,2 gr
Lahana ile yeşil domates

Yeşil domates aperatifleri her zaman alakalı ve pratiktir. Salamura domatesler genellikle yemekleri seyreltmek için kullanılır. Lahanalı yeşil domatesler iki kat lezzetli ve sıradışı! Bu mezeyi aile için bir kez hazırladıktan sonra, mutfak fikir koleksiyonunuzda kesinlikle hak ettiği yeri alacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Yeşil domatesleri durulayın.
adım 2 8 üzerinden
Lahanayı doğrayın. Bundan önce, üst yaprakları ondan çıkarın.
adım 3 8 üzerinden
Lahanayı uygun bir kabın dibine bir katman halinde yerleştirin.
adım 4 8 üzerinden
Ardından, yeşil domatesleri bir lahana tabakasına koyun. Bundan önce, sap bölgesindeki her meyve bir çatalla delinmelidir. Bu, domateslerin daha iyi tuzlanmasını sağlayacaktır.
adım 5 8 üzerinden
Aynı şekilde, bu malzemeler bitene kadar yeşil domates ve lahana katmanlarını değiştirin.
adım 6 8 üzerinden
Su ile bir kaba toz şeker ve tuz ekleyin. Karıştırın ve domatesleri ve lahanayı soğuk tuzlu suyla dökün.
adım 7 8 üzerinden
İş parçasını hafif bir basınç olacak şekilde bir cisimle kapatıyoruz. Bundan sonra lahanalı domatesleri en az 14 gün serin bir yere gönderiyoruz.
adım 8 8 üzerinden
Lahanalı yeşil domateslerden oluşan lezzetli bir meze hazır!

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *