ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Sirke ile yeşil domates

Sirke ile yeşil domates

753

Mutfak Rusça

kalori içeriği 103,5 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 24 saat

Proteinler * 0.4 gr.

yağlar * gr.

karbonhidratlar* 25,8 gr

İçerik

Sirkeli yeşil domatesler, sıcak et yemekleri ile iyi giden baharatlı baharatlı notalara sahip basit ama lezzetli bir mezedir. Bu tür domatesleri hazırlamak için herhangi bir ev hanımının kutularında bulunması kolay ürünlere ihtiyacınız olacak. Sirke ile yeşil domates yapmanın sırrı, sağlam sert domates kullanmaktır.

İçindekiler

yeşil domates 1 kg Toz şeker 1 yemek kaşığı Tuz 1 yemek kaşığı Şili 2 adet Sarımsak 5 diş. sofra sirkesi %9 70 ml.

Pişirme işlemi

Domatesleri, yeşillikleri yıkarız. Daha sonra domatesler dilimler halinde kesilmeli, otlar ve biberler doğranmış olmalıdır.

Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin.

Hazırlanan tüm malzemeler tek bir kaba katlanmalı, iyice karıştırılmalı, baharat ve sirke eklenmelidir.

Domatesleri kapalı bir kapağın altında bir gün dekapaj için ılık bir yerde bırakıyoruz.

Domatesler marine edilip suyu sıkıldığında kavanozlara konulabilir. Böyle bir iş parçasını yuvarlamanıza gerek yoktur. Bu şekilde hazırlanan domatesleri plastik bir kapak altında kavanozlarda buzdolabında saklamanız gerekir.