Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Domates
  3. ➠ Kış için domates boşlukları
  4. ➠ Piyasadaki gibi tuzlu yeşil domatesler

Piyasadaki gibi tuzlu yeşil domatesler

0
1426
Mutfak Rusça
kalori içeriği 41.7 kcal
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 17 gün.
Proteinler * 0,3 gr
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 11.6 gr.
* 100 gr. ürün
Piyasadaki gibi tuzlu yeşil domatesler
İçerik

Sert yeşil domatesler bile uygun şekilde tuzlandığında gerçek bir incelik olabilir. Ev hanımları her zaman piyasada satılan fıçı domateslerin lezzetine ulaşmak isterler. Bu tarif size nasıl yapılacağını gösterecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Pürüzsüz bir yüzeye sahip orta boy, düzenli şekilli domatesleri seçin. Sebzeleri yıkayın ve saplarını kesin.
adım 2 4 üzerinden
Dikiş kavanozlarını hazırlayın, yıkayın ve sterilize edin. Kapakları kaynatın. Yeşillikleri ve acı biberleri yıkayın, sarımsakları soyun.
adım 3 4 üzerinden
Şişelerin dibine yaban turpu ve kiraz yaprağı, acı biber ve birkaç diş sarımsak koyun. Kavanozların yarısını domateslerle doldurun, ardından bir kat daha yaban turpu yaprağı, dereotu ve sarımsak ekleyin. Kavanozun üst kısmına domatesleri ekleyin ve kavanozlara da birkaç üzüm koyun.
adım 4 4 üzerinden
Salamurayı hazırlayın. Tuzu, 1 litre sıvı başına 50 gram oranında suda çözün. Salamurayı ateşe koyun, kaynatın. Domates kavanozlarına sıcak salamura dökün, kapaklarını kapatın ve 15-17 gün boyunca serin bir yere koyun. Tuzlu domatesler haşlanmış patates, et ile servis edilebilir veya başka yemeklerde kullanılabilir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *