ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Kış için domates suyunda yeşil domates

Kış için domates suyunda yeşil domates

3311

Mutfak Rusça

kalori içeriği 57.4 kkal

Porsiyonlar 1 litre.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 0.4 gr.

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 13.9 gr.

İçerik

Domates suyunda inanılmaz iştah açıcı, sulu ve baharatlı domates mezesi. Hazırlaması hiç de zor olmayacak ama birden fazla yemek muhteşem lezzetini tamamlayacak! Kış için birkaç kavanoz hazırlamak için zaman ayırın!

İçindekiler

taze domates 500 gr. Öğütülmüş karabiber 1 BİLGİSAYAR. Domates suyu 600 ml Tuz 0,5 yemek kaşığı Toz şeker 1 yemek kaşığı Sarımsak 3 diş.

Pişirme işlemi

Domatesleri ayırıyoruz, sadece yeşil meyvelere ihtiyacımız var. Kuyruklarını koparırız ve suyla durularız.

Biberleri ikiye bölün, çekirdeklerini temizleyin ve ince şeritler halinde kesin.

Sarımsakları ince dilimler halinde kesin.

Domates suyunu kaynatın, içindeki şekeri ve tuzu çözün. Sterilize edilmiş kavanozlara domates, biber ve sarımsak koyun. Onları domates suyuyla doldurun ve kavanozları kapaklarla kapatın, ancak bükmeyin.

Daha büyük bir tencere alıyoruz, içine yarısından biraz daha fazla su döküyoruz ve domates kavanozlarına daldırıyoruz. Ateşe verin, kaynatın ve 20 dakika sterilize edin. Kutuları çıkarıyoruz ve yuvarlanıyoruz.

Afiyet olsun!