Kış için domates soslu yeşil domates
0
2210
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
47.5 kcal
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
0,7 gr
yağlar *
1.4 gr.
karbonhidratlar*
11,4 gr.
Soğuk mevsim için özgün ve lezzetli bir dikiş tarifi arıyorsanız, kış için domates soslu yeşil domates tarifini kaçırmayın. Bu sulu, keskin domatesler basitçe tabaktan süpürülür ve en önemlisi, yuvarlanmaları hostesten fazla zaman ve çaba gerektirmez.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Doğranmış yeşil domatesleri büyük bir tencereye dökün ve ateşin üzerine koyun. Domatesleri suyunu çekene kadar 10 dakika pişirin. Domates, soğan, havuç, dolmalık biber ve kırmızı acı, sarımsak ekleyin. Her şeyi karıştırın, bitkisel kütleye bitkisel yağ ekleyin. 15 dakika kaynatın. Sebzelere salça, tuz ve şeker ekleyin, karıştırın. 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Haşlamanın sonunda sirkeyi bir tencereye dökün, karıştırın ve gerekirse tuz ekleyin.
Domatesleri yuvarlamak için kavanozları ve kapakları sterilize edin. Kavanozlarda kış için domates sosunda yeşil domatesleri düzenleyin, yuvarlayın. Kavanozları ters çevirin, ılık bir battaniyeye sarın ve soğumaya bırakın. Ardından kavanozları serin ve karanlık bir saklama alanına taşıyın. Afiyet olsun!