Bal mantar ve soğan ile kızarmış patates

0
1098
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 75,7 kcal
Porsiyonlar 0,5 l.
Pişirme süresi 55 dakika
Proteinler * 2.4 gr.
yağlar * 9,5 gr
karbonhidratlar* 12,7 gr
Bal mantar ve soğan ile kızarmış patates

Bal mantarlı kızarmış patates, birçokları için ortak bir yemektir. Kışın mantarları çözmek, bir tavada kızartmak ve çıtır çıtır patateslere eklemek özellikle keyifli. Ana şey, ürünleri hemen karıştırmamaktır, aksi takdirde patatesler kızartmak yerine haşlanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Gerekli yiyecekleri hazırlayın.
adım 2 11 üzerinden
Patates kızartmasında olduğu gibi patatesleri soyun, durulayın ve doğrayın.
adım 3 11 üzerinden
Fazla nişastayı çıkarmak için patatesleri bir elek içinde durulayın. Patatesler kızarmış bir kabuk elde etmeye daha istekli olacaktır. Biraz kuruması için kenara alın.
adım 4 11 üzerinden
Soğanı soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
adım 5 11 üzerinden
Soğanı bitkisel yağda hafifçe kızarana kadar soteleyin.
adım 6 11 üzerinden
Sıvının önce boşaltılması gereken çözülmüş mantarları ekleyin. Karıştırın ve yaklaşık 15 dakika kızartın.
adım 7 11 üzerinden
Mantar baharatı, biraz tuz ve karabiber ekleyin.
adım 8 11 üzerinden
Her şeyi karıştırmak için.
adım 9 11 üzerinden
Ayrı bir tavada patatesleri biraz bitkisel yağda kızartın, biberleyin. Patatesleri kızartmanın sonunda tuzlamanız gerekir.
adım 10 11 üzerinden
Mantarlı tavadaki su kaynadığında, patateslerle birleştirin, hafifçe karıştırın.
adım 11 11 üzerinden
Masada servis edilebilir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *